آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی رویا در ایذه خوزستان

آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی رویا در ایذه خوزستان ،به مدیریت خانم نوروزی در ایذه خوزستان آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

خدمات آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی رویا در ایذه خوزستان

آموزشگاه فنی و حرفه ای خانه کیک رویا با اعطای گواهی مهارت در

رشته های: کیک ساز،ترساز،دکور کیک،شیرینی پزی،آشپزی،نان،فینگرفود

آموزش و سفارش کیک مجلل عقد و عروسی تولد و …

آموزشگاه خانه کیک رویا (ثابق)

شیرینی ها

شیرینی ها جزء جدایی ناپذیر زندگی ما هستند و نقش مهمی در تغذیه ما دارند ،در دوره آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی رویا گلچینی از شیرینی های خشک و تر که شیرینی های پایه ای در قنادی محسوب می شود آموزش داده می شود،این آموزش ها از پایه می باشد و نیاز نیست هنرجو از قبل مطالبی را بداند و پس از اتمام دوره مدرک بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به هنرجو اعطا می گردد،با در دست داشتن این مدرک هنرجو می تواند کارگاه شیرینی پزی خود را تاسیس نماید و حتی در سایر کشورها نیز می تواند از این مدرک استفاده نماید چرا که مدرک سازمان فنی و حرفه ای بین المللی می باشد و قابلیت ترجمه دارد. آموزشگاه دنیز با در اختیار گذاشتن کلیه مواد و متریال مورد نیاز شیرینی پزی به هنرجویان کمک می کند که بدون هیچ دغدغه ای در محیطی بهداشتی و استاندارد آموزش ببینند.

کیک

کیک (انگلیسی: cake) یا گتو (فرانسوی: gâteau) گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ سدهٔ هجدهم به وجود آمده‌است

. آرد، شکر، تخم مرغ و کره چهار ماده‌ای هستند که بیش از مواد دیگر در کیک به کار برده می‌شوند. کیک‌ها به‌طور کلی به دو گروه بزرگ غیرچرب یا کیک‌های اسفنجی و چرب یا کیک‌های کره‌ای تقسیم می‌شوند. تفاوت کیک‌های کره‌ای با کیک‌های اسفنجی در اینست که برخلاف کیک‌های اسفنجی حباب داخل این نوع کیک در اثر وارد کردن هوا توسط به‌هم‌زدن شکر و تخم مرغ به وجود نیامده‌است بلکه عامل اصلی در به وجود آمدن حباب در این نوع کیک‌ها، ایجاد گاز در داخل کیک، بخاطر استفاده از یک عامل ورآورنده نظیر بیکینگ پودر است.

همچنین کیک کره‌ای از نظر وزنی سنگین است درصورتی‌که سبک بودن، از ویژگی‌های یک کیک اسفنجی است. کیک از موادی است که در اثر تماس با هوا خشک می‌شود و به همین علت در روش‌های تزیینی معمول است که سطح کیک به‌طور کامل با مواد پوشانده شود. بدین وسیله سدی در برابر عبور هوا به وجود آمده و باعث دوام بیشتر کیک خواهد شد.

کیک‌ها ممکن است با توجه مناسبتی که برای آن‌ها در نظر گرفته شده طبقه‌بندی شود. به عنوان مثال، کیک عروسی و کیک تولد از جمله کیک‌هایی هستند که در درجه اول با توجه به جشنی که برای آن‌ها در نظر گرفته شده، شناخته می‌شوند

آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی رویا در خدمت شما عزیزان میباشد .