توضیحات آگهی
گروه تولیدی سیر تا پیاز در قزوین ،آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
پیاز سرخ شده خلالی طلایی
گروه تولیدی سیر تا پیاز در قزوین
تولیدکننده و عرضه کننده پیاز سرخ شده و سیر سرخ شده ، به صورت عمده
سبزی سرخ شده ویژه
سبزی خورد شده ( خورشتی ، سوپی، آشی، کوکویی، پلویی)
طرز تهیه پیاز سرخ شده
- پیاز داغ که گاهی با اسم پیاز سرخ شده کاراملی هم می‌شناسنش درستش اینه که برای گرفتن بوی زحم گوشت استفاده بشه حالا چرا؟؟
خود پیاز بوی تندی داره و این خاصیتش باعث میشه برای گرفتن بوی زحم انواع گوشت‌ها از جمله گوشت گوسفند و گوساله و مرغ و ماهی مورد استفاده قرار بگیره تا مادامی که پیاز از حالت خامی به پختگی (نه سرخ شدگی!!) میرسه این خاصیت رو داره که بو و حتی گاهی طعم و مزه گوشت شما رو عوض کنه اما از وقتی که دیگه طلائی میشه تا بسوزه!!! دیگه تاثیری روی بو و طعم گوشت نداره.
لوبیا کشاورزی ( باقالاقاتوق)
نه قرار نیست اینجا از طرز تهیه پیاز سرخ شده بگم. یادتون نیست!!! قراره یه کم راجع به طرز تهیه پیاز سرخ شده براتون درد و دل کنم. راستش نمیدونم چرا اینجوری میشه ولی من قبل از اینکه تو الو سبزی شروع به کار کنم و طرز تهیه پیاز سرخ شده رو یادبگیرم همیشه وقتی میخواستم پیاز سرخ شده درست کنم یه داستانی همیشه تکرار میشد چه داستانی حالا؟ میومدم قشنگ پیازها رو خرد میکردم و روغن تو ماهی تابه میریختم و منتظر میشدم تا پیازها طلائی بشه اما…… باور کنید حداقل 20 دقیقه درحال هم زدن پیاز بودمو این پیازا حتی رنگشونم عوض نمیشد اما دقیقا تو همون لحظه که به این فکر میکردم که چقدر سرخ شدن پیاز زمانبره دقیقا همون یه لحظه که حواسم پرت میشد!! احتمالا میتونید حدس بزنید چه اتفاقی می‌افتاد؟ بهههله دقیقا پیازها سوخته بودن!!!!
ذرت مکزیکی اعلا
گروه تولیدی سیر تا پیاز در قزوین
تا چه اندازه سبزی قرمه باید سرخ شود؟
قرمه سبزی از غذاهای اصیل و پر طرفدار ایرانی است که مزه و عطر بی نظیری دارد. بسیاری از ایرانی ها مهارت خاصی در پخت این غذا دارند به طوری که طعم متفاوت غذا تا مدت ها در ذهن مهمانان باقی می ماند. مهم ترین بخش برای پخت یک قابلمه خورشت قرمه سبزی خوشمزه، سرخ کردن سبزی آن است و تمام عطر این خورشت به ترکیب و میزان سبزی های آن بستگی دارد. اما تا چه اندازه سبزی قرمه باید سرخ شود تا خورشت آن خوشمزه تر باشد ؟
بادمجان کبابی
گروه تولیدی سیر تا پیاز در قزوین
ترکیبات سبزی های قرمه سبزی
اولین نکته برای خوشمزه تر کردن سبزی قرمه این است که از سبزی های تازه استفاده کنید و ترکیبات هر یک از سبزی های به کار رفته هم مهم است. ترکیبات سبزی قرمه در مناطق مختلف ایران اندکی با هم تفاوت دارند اما سبزی های اصلی و مشترک در اکثر این مناطق شامل تره،جعفری و شنبلیله است.
در بعضی مناطق ایران اسفناج هم به سبزی قرمه اضافه می کنند که به لعاب دار شدن خورشت قرمه سبزی کمک می کند. جنوبی ها به جزء این ترکیبات، مقداری سبزی سیر تازه هم اضافه می کنند.
بنابراین قبل از اینکه روش سرخ کردن سبزی قرمه را بدانید، باید ترکیبات آن را به درستی انتخاب کنید. 40 درصد تره، 35 درصد جعفری، 20 درصد گشنیز و حدود 5 درصد هم شنبلیله، حالت استاندارد سبزی قرمه است و در صورتی که از شنبلیله بیشتری استفاده شود، طعم خورشت تلخ تر می شود. می توانید برای خوش لعاب شدن قورمه سبزی از برگ چغندر یا اسفناج هم استفاده کنید.
بادمجان سرخ شده
گروه تولیدی سیر تا پیاز در قزوین
کرفس سرخ شده ویژه
پیاز سرخ شده نگینی طلایی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.