تولید و فروش عمده عسل چهل گیاه کوهستان خوی در آذربایجان غربی

   تولید و فروش عمده عسل چهل گیاه کوهستان خوی در آذربایجان غربی ، به مدیریت آقای بهنام آبگزن در آذربایجان غربی آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

خدمات تولید و فروش عمده عسل چهل گیاه کوهستان خوی در آذربایجان غربی

تولید و پخش و فروش عسل به صورت عمده و خرده

با بهترین کیفیت با سالها سابقه درخشان

آماده ارسال به سراسر کشور هستیم

عسل چیست؟

عسل مایعی شیرین و گرانقیمت است که توسط زنبورعسل و برخی حشرات دیگر تولید می‌شود زنبورها، انگبین را از ترشحات شکری گیاهان و گل‌ها (شهد گلها) یا ترشحات برخی حشرات دیگر (مانند عسلک) از راه بالا آوری، فعالیت آنزیمی و تبخیر آب تولید می‌کنند. زنبورها عسل را در کندو ذخیره می‌کنند عسلی که توسط زنبورهای عسل تولید می‌شود به دلیل تولید جهانی و تجاری سازی آن، بیشترین شهرت را دارد. انگوین از کلونی‌های زنبورهای وحشی یا از کندوهای زنبورهای اهلی جمع‌آوری می‌شود.

عسل شیرینی خود را از مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز بدست می‌آورد و شیرینی نسبی آن در حد ساکارز است میزان کالری عسل حدود ۳۲۵ کیلو کالری انرژی در هر ۱۰۰ گرم است. انگبین به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در میان غذاها دارد.

عسل به دلیل اسیدیته خاص و وجود مقدار بسیار اندک آب و همچنین وجود هیدروژن پراکسید به سختی فاسد می‌شود و از همین روی نگهداری، انتقال و تجارت آن آسان است. انگوین اولین ماده غذایی بود که جهت شیرین‌کنندگی توسط بشر استفاده می‌شد.

عسل با گذشت زمان خودبخود شکرک می‌زند و این یک فرایند طبیعی است که هیچگونه تأثیری بر روی خواص شیمیایی یا کیفیت آن نمی‌گذارد. برای آب کردن این شکرک می‌توان از آب گرم استفاده کرد ولی برای آب کردن آن نباید از دمای بیش از ۴۰ درجه سلسیوس استفاده کرد چون  مواد بیولوژیکی فعال آن از بین خواهد رفت.

تولید و فروش عمده عسل چهل گیاه کوهستان خوی در آذربایجان غربی

تاریخچه عسل طبیعی

زنبور عسل حدود 150 میلیون سال قبل وجود داشته و مشغول زاد و ولد بوده است. و تاریخچه استفاده از عسل تقریبا همراه با خلقت بشر است و در همه فرهنگها و ادیان استفاده از عسل وجود داشته است.

تا قرن 18 عسل به عنوان منبع اصلی قند مصرفی برای مردم محسوب می شد اما در چند قرن اخیر با رشد صنعا نیشکر استفاده از انگبین بسیار کم شده و شکر جای عسل را گرفته است. در یونان باستان مردم فکر می کردند که خدایان چون خوراک بهشتی می خورند ابدی هستند و عسل را نیز به عنوان یک خوراک بهشتی می دانند.

باستان شناسان فسیل زنبور عسل را که به 20 میلیون سال قبل برمی گردد کشف کرده اند که در موزه نیویورک نگهداری می شود. اما می گویند که احتمال دارد گونه های ابتدایی آن در حدود 40 تا 50 سال پیش زیسته اند.

در غارهای پیکوت اسپانیا یک نقاشی وجود دارد که مربوط به 12 هزار سال قبل از میلاد است در این نقاشی تصویر مردی دیده می شود که در حال برداشتن عسل از یک کندوی زنبور عسل است.

در کتاب وصف عسل از سروده های هومر آمده است که در قرن 8 قمری در یونان برای پرورش زنبور عسل قوانین و مقرراتی وجود داشته است..

در جهان بیش از 10000 نوع زنبور شناسایی شده اند اما در میان آن ها زنبور عسل تنها حشره ای است که انگوین و موم می سازد. زنبور عسل در بیشتر نقاط جهان به جز قطب جنوب زندگی می کند.

تولید و فروش عمده عسل چهل گیاه کوهستان خوی در آذربایجان غربی

عسل کوهستان چیست؟

به عسلی که کاملا طبیعی است و انسان در تولید آن دخالتی ندارد عسل وحشی یا عسل کوهستان می گویند. عسل کوهستان عسلی است که توسط زنبورها در کندوهای دست ساز تولید نمی شود. عسل و موم روی تنه درختان یا شکاف سنگ ها و صخره ها تولید می شود.

خواص عسل کوهستان

۱- کمک به پیشگیری و درمان انواع عفونت‌ها: مطالعات صورت گرفته نشان می‌دهند عسل کوهستان خواص ضدباکتریایی بسیاری بالایی دارد و مصرف آن یک درمان خانگی مؤثر برای پیشگیری و درمان انواع عفونت‌ها می‌باشد.

۲- کمک به درمان گلودرد و سرفه: یکی‌دیگر از خواص این عسل بسیار مغذی، کمک به درمان گلودرد و سرفه می‌باشد. در واقع بافت غلیظی که این عسل دارد، جلوی تحریکات گلو را می‌گیرد و خواص ضد میکروبی آن باعث نابودی عفونت‌های گلو می‌شود و در درمان سرفه مؤثر است.

۳- مفید برای دستگاه گوارش: این عسل سرشار از ویتامین‌ها و مواد آنتی اکسیدانی می‌باشد و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. مصرف این عسل برای بهبود هضم، از بین رفتن سوء هاضمه و بهبود زخم‌های دستگاه گوارش بسیار سودمند است؛ در واقع بافت غلیظی که این عسل دارد، با پوشاندن سطح مخاط، از آسیب اسید معده به سلول‌های مخاطی محافظت می‌کند.

۴- موثر روی سلامت پوست و مو: ترکیبات موجود در عسل وحشی، برای پوست و مو مفید است. در واقع این عسل با از بین بردن باکتری‌هایی که سبب آکنه می‌شوند و قدرت نرم کنندگی و آبرسانی که دارد، سبب پاکسازی، نرم کنندگی و آبرسانی پوست می‌شود و از چین و چروک‌های پوستی جلوگیری می‌کند.

۵- کمک به داشتن خوابی راحت و جلوگیری از افت قند خون در شب: مصرف شب هنگام این عسل، از طریق افزایش سطح سروتونین و تبدیل آن به ملاتونین (هورمون تنظیم کننده خواب) به داشتن خوابی راحت کمک می‌کند؛ از طرفی مصرف عسل در شب به حفظ ذخایر گلیکوژن کبدی نیز کمک می‌کند و سبب می‌شود در طول شب افت قند خون رخ ندهد.

۶- کمک به حفظ سلامت قلب و عروق: از دیگر خواص عسل کوهستان، کمک به حفظ سلامت قلب و عروق است. در واقع مصرف این عسل سبب کاهش چربی‌های مضر خون و فشارخون می‌شود و به این ترتیب از بسیاری از بیماری‌های قلبی-عروقی پیشگیری می‌کند. هم‌چنین ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آن برای سلول‌های قلبی نیز مفید است.

۷- موثر در درمان زخم‌ها: عسل کوهستان در درمان زخم‌ها نیز مؤثر است و خواص ترمیم کنندگی بالایی دارد که سبب می‌شود زخم‌ها هرچه زودتر بهبود پیدا کنند و با عفونت‌های ایجاد شده در محل زخم نیز مبارزه می‌کند.

تولید و فروش عمده عسل چهل گیاه کوهستان خوی در آذربایجان غربی