آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان

آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان ، به مدیریت آقای رستمی در شادگان خوزستان آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

منو آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان

در این مجموعه انواع کبابها ، کوبیده ، جوجه ، زرشک پلو ، چلو گوشت ، قیمه

قرمه ، چلو ماهی و استانبولی ، ته چین مرغ ، ماهی کبابی و انواع سالاد

نوشیدنی ها ، غذاهای کیلویی ، قرمه سبزی قیمه ، قلیه ماهی

ته چین کیلویی و… سرو می شود

این مجموعه با بیش از 13 سال سابقه کاری ، کادری مجرب

در مکانی کاملا بهداشتی آماده ارائه خدمات می باشد.

اهمیت زیاد طراحی بسته بندی غذای بیرون بر

مهم ترین اصل در طراحی و تولید بسته بندی مواد غذایی های بیرون بر انتقال حس لذیذ بودن و دلچسب بودن غذا است، در ضمن علاوه بر جنبه زیبایی باید جنس و طرح آن به گونه ایی انتخاب شود که مانع سرد شدن غذا گردد. بسته بندی های غذای بیرون بر از جمله نکات موثر در جلب رضایت مشتری و سرعت بخشیدن به روند فروش می باشد. در واقع می توان چنین گفت که یکی از مهم ترین بخش صنعت بسته بندی، چاپ و بسته بندی غذای بیرون بر است. جذابیت و مرغوبیت جعبه های فست فود، و رستورانی افزایش چشم گیری در جذب مشتری دارند که در نتیجه آن، پیشرفت زیادی در کارتان حاصل می شود.

جالب است بدانید که اگر برای طراحی روی جعبه های غذای بیرون بر و فست فود از تکنیک های شناخت رنگ و عملکرد های روانشناسی رنگ و طراحی، استمداد طلبید می توانید به راحتی حس خوبی به کسی که غذا را سفارش داده انتقال دهید و اشتیاق او را برای میل کردن غذا بیشتر کنید و از این طریق او را مشتری دایمی رستوران خود گردانید. بی تردید در باورتان نمی گنجد که یک بسته بندی تا این حد بتواند در بهبود وضعیت کسب و کارتان و افزایش سود دهی فایق آید.

آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان

طراحی بسته بندی غذای بیرون بر چگونه است؟!

اساسی ترین نکته در طراحی چاپ بسته بندی غذا های بیرون بر که باید عنایت ویژه ای به آن داشته باشید این است که باید جعبه ایی که غذا در آن قرار داده می شود از مقاومت بسیار بالایی برخوردار باشد، چرا که اگر این استحکام به قدر کافی نباشد منجر به آسیب دیدن مواد درون بسته شده و از کیفیت غذا کاسته می شود. نکته دیگر که آن نیز بسیار حایز اهمیت می باشد این است که، جنس و کیفیت ظرف بسته بندی غذا به گونه ای طراحی شده باشد که غذا را برای مدت زمان بیشتری گرم نگه دارد و مانع از سرد شدن سریع غذا شود.

بسته بندی رستورانی غذا چه اهمیتی دارد؟!

بسته بندی غذا های رستورانی نیز با در نظر گرفتن نوع غذا، ابعاد آن و وزن غذا طراحی و به تولید می رسند. وقتی غذای یک رستوران به دست کیترینگ یا سفارش دهنده می رسد از همان ابتدا بسته بندی محصول نظرش را جلب می کند و با آن ارتباط می گیرد تا زمان صرف غذا برسد پس در این فاصله اگر بسته بندی مناسب و زیبا نباشد با اینکه غذای درون بسته بندی را میل نکرده بر روی عقیده اش نسبت به طعم غذا اثر مستقیم خواهد گذاشت پس نهایت سعی تان این باشد که بسته بندی غذای رستوران تان را شیک و جذاب انتخاب کنید تا ناقل حس خوب به مشتری باشید.

آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان

جوجه کباب

گوشت مرغ یا جوجه را به صورت با استخوان و بی استخوان خرد می‌کنند. در مخلوط آبلیمو و پیاز رنده شده و زعفران می‌خوابانند. به سیخ می‌کشند. روی ذغال کباب می‌کنند .

کباب ترش

گوشت گوساله را در مخلوطی از رب انار، پیاز رنده شده و گردوی ساییده شده می‌خوابانند. به سیخ می‌کشند. روی ذغال کباب می‌کنند. این کباب غذای مخصوص گیلانی‌هاست

آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان

دنده کباب

یک تکه از گوشت دنده گوسفند را بدون برش دادن، بصورت یکپارچه و همراه با استخوان در مخلوطی از پیاز و سیر رنده شده، رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، ادویه و سماغ می‌خوابانند. به صورت یک‌تکه به سیخ می‌کشند و روی ذغال کباب می‌کنند. چون پهنای گوشت زیاد است، اغلب از دو سیخ به صورت موازی استفاده می‌کنند.

کباب بناب

شکلش مانند کباب کوبیده است. با این تفاوت که هم طول و هم قطرش از کباب کوبیده بیشتر است و بافتش از گوشت نیمه چرخ شده گوسفند تشکیل می‌شود. گوشت را با درجه درشت چرخ‌گوشت، چرخ می‌کنند. با ابزاری مخصوص آن را می‌کوبند. با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط می‌کنند. به سیخ می‌کشند و روی ذغال کباب می‌کنند

آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان

کباب کوبیده

گوشت قلوه‌گاه گوسفند را همراه با گوشت گوساله چرخ می‌کنند. گوشت چرخ شده را مجدد چرخ می‌کنند تا به صورت خمیر درآید. خمیر گوشت را با پیاز رنده شده و نمک مخلوط می‌کنند. به سیخ می‌کشند و روی ذغال کباب می‌کنند. کباب کوبیده معمولا به صورت جفت سرو می‌شود. یعنی در هر پرس، دو سیخ کباب قرار می‌دهند

کباب برگ

تکه‌های بزرگ گوشت گوسفند مزه‌دار شده را به سیخ می‌کشند و روی ذغال گداخته کباب می‌کنند. به دلیل بزرگ بودن قطعات گوشت و تشبیهش به ابعاد برگ درخت، به این نام شهرت یافته

کباب سلطانی

یک تکه گوشت گوسفند مزه‌دار شده را با یک تکه گوشت مرغ به صورت یک‌درمیان به سیخ می‌کشند و روی ذغال گداخته کباب می‌کنند

کباب شیشلیک

این کباب از شش تکه گوشت راسته گوسفندی در حالی که تکه‌ای از استخوان دنده به آن چسبیده تهیه می‌شود. بسیار پرطرفدار است و از کباب‌های معروف مشهد به شمار می‌رود

کباب چنجه

این کباب از گوشت بره یا فیله گوسفد تهیه می‌شود. ابعادش کوچکتر از کباب برگ است و پیش از پختن روی ذغال با روغن زیتون و نمک طعم‌دار می‌شود.

آشپزخانه و بیرون بر مادر خوب در شادگان خوزستان