توضیحات آگهی
دکه فروش چای آتیشی و بلال ذغالی و تنوری چالوس در مشهد ، به مدیریت برادران شعبانی در مشهد آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
منو دکه فروش چای آتیشی و بلال ذغالی و تنوری چالوس در مشهد
هات داگ
بلال ذغالی و تنوری
قارچ کبابی
لبو و باقالی
چای آتیشی
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری
سیب‌زمینی تنوری یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین خوراکی‌هایی است که اغلب عموم مردم بسیار دوست دارد. در دستور امروز یکی از بهترین، سالم‌ترین و ساده‌ترین روش‌های تهیه سیب‌زمینی تنوری در منزل را به شما آموزش می‌دهیم.
سیب‌زمینی تنوری که به آن سیب‌زمینی کبابی نیز می‌گویند یکی از فست‌فودهایی که در کنار انواع غذاها سرو می‌شود. پوست کباب شده سیب‌زمینی، طعم نمک و ادیه آن، یک مکمل مناسب برای سرو انواع غذاها است.
متاسفانه این محصول خوشمزه اغلب به‌صورت غیر اصولی و در روغن چند بار استفاده شده تهیه و توزیع می‌شود؛ علاوه بر این شیوع ویروس کرونا و لزوم رعایت موارد بهداشتی مزید بر علت شده تا جای ممکن غذاهای مورد نیاز درون منزل تهییه شوند.
از فواید سیب‌زمینی هر چه بگوییم کم است سیب‌زمینی منبع ویتامین c , ویتامین b۶ بوده و برای سلامتی بسیار مفید است. یک سیب‌زمینی کوچک حاوی ۳۰ گرم کربوهیدرات است همچنین یک سیب‌زمینی پخته شده کوچک ۱۲۹ کالری دارد.
تحقیقات نشان داده است خوردن بخشی از سیب‌زمینی (دوبار در روز) می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
دکه فروش چای آتیشی و بلال ذغالی و تنوری چالوس در مشهد
هات داگ چیست؟
در حال حاضر هات داگ (hot dog) به معنی «سگ داغ» یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدارترین انواع سوسیس است که در کشورهای دیگری با نام‌های دیگری همچون «فرانکفورتر» و «وینر» نیز شناخته می‌شود. این نوع سوسیس سرخ شده و یا آب پز شده در داخل نان‌های مخصوص ساندویچ همراه با سس گوجه فرنگی، پیاز، مایونز، چاشنی، پنیر، سس خردل و فلفل سرو می‌شود. برای درست کردن هات‌داگ از انواع گوشت قرمز یا گوشت مرغ استفاده می‌کنند.
تاریخچه هات داگ
شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید خاستگاه اصلی هات‌داگ کدام کشور است؟ کشورهای زیادی مدعی اختراع این سوسیس هستند به طوری که در شهر فرانکفورت آلمان با نام سوسیس فرانکفورتر به عنوان غذای محبوب آلمانی‌ها شناخته می‌شود. در مقابل در وین اتریش نیز با نام «وینر» شناخته می‌شود تا ثابت کنند هات‌داگ برای نخستین بار در این شهر متولد شده است.
به طور کلی هات داگ یک فست‌فود محبوب ساخت آمریکا است که ریشه پیدایش این ساندویچ پرطرفدار به اروپا و کشور آلمان بازمی‌گردد. از آنجایی که آلمانی‌ها در تاریخ متهم به استفاده از گوشت سگ به عنوان غذا بودند، ادعای درست کردن این سوسیس از گوشت این حیوانات می‌تواند درست باشد.
بر این اساس تا قبل از جنگ جهانی اول، به هات‌داگ، فرانکفورتر می‌گفتند، اما پس از پایان جنگ، به دلیل تحریک کردن عواطف ضدآلمانی و کنایه‌زدن به آنها نام این غذا به هات‌داگ تغییر پیدا کرد.
بر این اساس سوسیس فرانکفورتر در سال ۱۴۸۷ میلادی در این شهر آلمان درست شده و تولد ۵۰۰ سالگی آن را نیز در سال 1987 برگزار کردند.
هات‌داگ آنقدر خوشمزه بود که و در قرن بیستم به یک غذای پرطرفدار تبدیل شد و اغلب به عنوان غذای خیابانی به فروش می‌رسید. امروزه نیز در منوی رستوران‌های فست‌فودی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد.
بلال ذغالی و تنوری
بلال تنوری یکی از انواع تنقلات و غذاهای خیابانی محسوب می شود که در همه جای دنیا شناخته شده و در میان تمامی سنین محبوبیت و طرفداران زیادی پیدا کرده است. تهیه این نوع بلال متفاوت بوده برخی افراد آن را با فر و یا ذغال و برخی دیگر نیز آن را بدون فر و یا به شکل بخار پز شده تهیه می کنند، که تمامی این موارد سلیقه ای بوده و ممکن است متناسب با سلیقه هر فردی متفاوت باشد. به طور کلی سرو بلال تنوری به همراه سس مخصوصی است که تهیه این سس نیز سلیقه ای بوده و برخی افراد آن را با سس پنیر و برخی دیگر هم آن را با سس مایونز و یا حتی با سس آلوچه و سایر سس های دیگر رومال کرده و سپس آن را سرو و میل می کنند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.