رستوران بیرون بر ضیافت در امیدیه

رستوران بیرون بر ضیافت در امیدیه ،به مدیریت سرکار خانم لیلا کمائی در امیدیه در امیدیه آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه  با ما همراه باشید، ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

رستوران بیرون بر ضیافت در امیدیه

در مجموعه رستوران ضیافت سرو انواع غذاهای سنتی و ایرانی که شامل :

پلویی و ایرانی

سینی مخصوص عمارت دیبا
اکبر جوجه مخصوص
چلو ماهیچه مخصوص
چلو گردن مخصوص
چلو گوشت
خورشت قیمه بادمجان
دیزی مخصوص دیبا
کته برنج

پیش غذا:

زیتون پرورده
زیتون شور
زیتون پرورده اناری
ماست موسیر کوزه ای
ماست و خیار
ماست موسیر
ماست چکیده
سالاد فصل
ترشی مخصوص
سرویس چای
نوشابه/ دلستر /دوغ/ آب معدنی

جوجه و مرغ:

فیله جوجه کباب حلزونی مخصوص
جوجه کباب مخصوص
جوجه ترش
جوجه کباب با استخوان
جوجه لبنانی
اسکالپ مرغ
زرشک پلو مرغ
ماهی قزل آلای سرخ شده
ماهی کبابی

کباب ها:

کباب شیشلیک شاندیز
کباب برگ ممتاز (گوسفندی)
کباب فیله مخصوص (گوسفندی)
کباب ثریایی (گوسفندی)
کباب سلطانی (گوسفندی)
کباب بختیاری (گوسفندی)
کباب ترش (فیله)
کباب بلغاری (فیله)
کباب قفقازی (فیله)
کباب چنجه (فیله)
کاسه کباب اردبیلی
کباب نگین دار دیبا
کباب لقمه مخصوص

در این مجموعه سرو انواع کباب ها با بهترین کیفیت و لذیذترین طعم ها 

این مجموعه بیش از 6 سال سابقه کاری دارد 

ساعت کاری :

10 الی 23 

با کادر مجرب خانم 

بیرون بر هم دارد 

عقد قرارداد داد با تمامی ارگنها و مجالس هم دارد

غذای بیرون بر، همان کترینگ است؟

کترینگ و آشپزخانه غذای بیرون بر، از جهات زیادی شبیه به هم هستند اما تفاوت هایی نیز دارند. مهم ترین شباهت آن ها، تامین کردن غذا و نوشیدنی است. و بارزترین تفاوت شان نیز به مخاطبان آن ها بر می گردد.بیشتر مشتریان آشپزخانه های بیرون بر، مردم هستند. در حالی که کترینگ ها با شرکت ها  برای تهیه غذای شرکتی همکاری می کنند. برای مثال می توان به کترینگ های هوایی، هتل، ریلی، بیمارستانی و… اشاره کرد

تهیه منو غذای بیرون بر

پیش از انتخاب منو، به این فکرکنید که چه گزینه هایی برای مشتریان شما جذابیت بیشتری دارند. نکات زیادی در تهیه منو تاثیر گذار هستند که رعایت آن ها، کسب و کار شما را ارتقا می دهد. در ادامه، بهترین پیشنهاد ها را عنوان می کنیم. 

رستوران بیرون بر ضیافت در امیدیه

• منوی کلاسیک

تصور نکنید که با انتخاب غذا های سنتی، کسی به سراغ شما نمی آید. غذا های سنتی و کلاسیک، همیشه محبوب هستند. حتی می توانند باعث استقبال بیشتر مشتریان شما بشوند. کافی است که کیفیت کار خود را نسبت به رقبا افزایش دهید.

• منو محلی

فکرش را بکنید که یک آشپزخانه غذای بیرون بر در شهر های جنوبی، میرزا قاسمی گرم سرو کند. جایی که احتمالا هیچ رستورانی، میرزا قاسمی را در منوی خود نمی گنجاند.

اگر یک رسپی ویژه و محلی دارید، حتما آن را در منوی آشپزخانه غذای بیرون بر خود ارائه کنید. البته نیاز و سلیقه مشتری ها را نمی توان ندیده گرفت. قدم به قدم پیش بروید.رستوران بیرون بر ضیافت در امیدیه در خدمت شما عزیزان میباشد .

• منوی ارگانیک و فصلی

این منو می تواند توجه بسیاری را به آشپزخانه شما جلب کند. در صورتی که از مواد غذایی ویژه فصل استفاده کنید، مشتری ها مطمئن می شوند که شما همیشه غذا های تازه را طبخ و ارئه می کنید.البته باید بدانید که انتخاب این منو، کمی پیچیده است. زیرا مجبور هستید در فواصل زمانی کوتاه، منوی جدیدی تهیه کنید اما ارزشش را دارد.پیشنهاد می کنیم که ابتدا این طرح را به صورت کوتاه مدت اجرا کنید و اگر از پس آن بر آمدید، به اجرای همیشگی آن متعهد شوید.

• منوی ترکیبی

در بعضی مواقع، ترکیب کردن دو یا سه منو، سلیقه ی مشتریان بیشتری را در بر می گیرد. بنابراین، حجم فروش شما هم افزایش پیدا می کند.البته توصیه می کنیم که آنقدر هم از دری گذری نباشد که مشتریان در هنگام سفارش دادن غذا، سردرگم شوند.

• دسر و پیش غذا

دسر و پیش غذا، بخش جدایی ناپذیر آشپزخانه غذای بیرون بر هستند. می توانید انواد سالاد های فصل، سنتی یا فرنگی را در منوی خود ارائه کنید. همچنین ماست، زیتون و… می توانند در منو قرار بگیرند.انواع سوپ در فصل های خنک سال، طرفداران زیادی دارند. برای مثال می توان به سوپ جو یا شنیسل اشاره کرد. تهیه این دسر ها، چندان هزینه بر نیست اما در افزایش اعتبار شما موثر هستند.

• انواع نوشیدنی

یکی دیگر از برگ های برنده آشپزخانه غذای بیرون بر موفق، ارائه تمام نوشیدنی های رایج است. آب معدنی، مهم ترین نوشیدنی است که باید در لیست منوی شما قرار گیرد.علاوه بر آب معدنی، انواع نوشابه های بطری و دوغ در سایز های کوچک و خانواده و همینطور نوشابه های قوطی نیز در تهیه منو، لازم هستند.

در زمانی که منوی آشپزخانه غذای بیرون بر خود را انتخاب می کنید، امکان طبخ همزمان تعدادی از غذا ها را در نظر بگیرید.

رستوران بیرون بر ضیافت در امیدیه