فواید عدسی در بدنسازی ،عدس و بدنسازی برای سرعت بخشیدن به ساختن عضلات و حجم دادن. همه ی ما دوست داریم با سرعت بیشتری به هدف خود برسیم. با داشتن رژیم غذایی مناسب می توانید با سرعت بیشتری به هدف خود نزدیک شوید.با ایران مشاغل همراه ما باشید.
عدس و بدنسازی : یک غذای فوق العاده برای ورزشکاران
عدس و حبوبات در کنار انواع دیگر لوبیا است. نخود ، و بادام زمینی نیز در این گروه قرار می گیرند. اگرچه این غذاها ماده اصلی رژیم های گیاه خواری هستند ، افراد غیر گیاهخوار نیز می توانند از خوردن حبوبات بیشتر بهره مند شوند. این مورد در مورد افرادی که بدنسازی و انواع دیگر فعالیتهای تناسب اندام کار می کنند نیز صادق است. در این مقاله تأکید بر عدس خواهد بود. با این حال ، آنچه در مورد عدس اعمال می شود ، بیشتر در مورد سایر حبوبات نیز صدق می کند.فواید عدسی در بدنسازی
چرا و عدس گزینه خوبی برای بدنسازان و ورزش های استقامتی است؟
آنها غنی از فیبر ، پروتئین و کربوهیدرات های کم اثر و آزاد کننده آهسته هستند. بعد از کینوا بهترین منابع پروتئین گیاهی هستند. بیشتر بدنسازان غیر گیاهخوار بر روی تخم مرغ و مرغ تمرکز دارند. اما گنجاندن بخشی از پروتئین های گیاهی در رژیم غذایی شما می تواند بیشتر ماده مغذی تامین کند. بنابراین افزودن آنها به وعده غذایی روزانه شما مقدار زیادی مواد مغذی و همچنین دوز مناسبی از پروتئین های گیاهی را به شما اضافه می کند.
یکی از بهترین غذاها برای ورزشهای استقامتی ، عدس می باشد. عدس مملو از پروتئین و قندهای طبیعی آزاد کننده آهسته ، برای ایجاد ثبات در سطح قند خون و حفظ استقامت بدن ، می باشد. در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که خوردن عدس، سه ساعت قبل از ورزش، می تواند به میزان قابل توجهی مقاومت در مقایسه با سایر کربوهیدرات ها، کمک کند. عدس همچنین مملو از اسید فولیک است ، یک ویتامین تقویت کننده انرژی که نقشی اساسی در تولید سروتونین ، انتقال دهنده عصبی در مغز دارد که با احساس خوشبختی همراه است. در نتیجه عدس و بدنسازی ، گزینه عالی برای افزودن به رژیم غذایی
حقایق تغذیه ای عدس ،فواید عدسی در بدنسازی
عدس حاوی ۳ مورد از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز شما برای تمرین می باشد: مقدار زیادی فیبر ، پروتئین و کربوهیدرات های دیر هضم.
یک فنجان عدس فقط حاوی ۲۳۰ کالری است ، با ۱۸ گرم پروتئین قابل توجه و در مجموع ۱۶ گرم فیبر.
عدس و بدنسازی : مقدار پروتئین موجود در عدس
بزرگسالان به طور کلی به ۱۰ تا ۳۵ درصد کل کالری روزانه خود، از پروتئین ها نیاز دارند. این مقدار بر اساس رژیم روزانه ۲۰۰۰ کالری در روز ، حدود ۵۰-۱۷۵ گرم پروتئین است (طبق کلینیک مایو).
طبق اطلاعات بانک ملی مواد مغذی وزارت کشاورزی ایالات متحده برای مرجع استاندارد ، ۱ فنجان حبوبات / عدس پخته شده حاوی حدود ۱۸ گرم پروتئین است. به همین دلیل عدس و بدنسازی نمایان می شود. بنابراین با چند تغییر و ترکیب هوشمندانه ، می توان تمام پروتئین مورد نیاز خود را از حبوبات ، عدس و محصولات لبنی تأمین کرد.
گوشت خواران به این نکته اشاره می کنند که حبوبات / عدس ، حاوی همه نه اسید آمینه ضروری نیست. به همین دلیل نمی توانیم آنها را به عنوان یک منبع کامل پروتئین در نظر بگیریم. آنها اساساً فاقد اسیدهای آمینه متیونین و سیستئین هستند. خبر خوب این است که شما می توانید با مصرف حبوبات / عدس همراه با دانه ای مانند برنج ، همه نه اسید آمینه را دریافت کنید.
کربوهیدرات موجود در عدس (عدس و بدنسازی)
اگرچه انواع مختلف عدس ممکن است از نظر عناصر غذایی کمی متفاوت باشد ، اما یک فنجان (۱۹۸ گرم) عدس پخته شده به طور کلی حدود ۳۸ گرم کربوهیدرات (با الیاف تقریبا ۴۲٪) فراهم می کند.
یک فنجان عدس قرمز پخته تقریباً ۶۲٪ فیبر غذایی مورد نیاز روزانه را برای بزرگسالان تأمین می کند (۱۵/۶ گرم) که بالاترین میزان در میان تمام غذاهای پر فیبر مانند نخود ، لوبیای قرمر و نان گندم کامل است. عدس همچنین در مقایسه با برنج و نان سفید دارای کمترین شاخص گلیسمی (GI) است که این عدس را به غذایی مناسب برای افراد دیابتی تبدیل می کند.
چربی عدس،
فواید عدسی در بدنسازی
تقریباً چربی در عدس وجود ندارد و همین امر آنها را به غذایی طبیعی بدون چربی تبدیل می کند. با این حال ، بسیاری از آشپزها هنگام پخت عدس چربی مانند روغن زیتون به آن اضافه می کنند و این واقعیت های تغذیه را تغییر می دهد. یک فنجانی عدس حاوی کمتر از ۱ گرم چربی (۰.۸ گرم) است.
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عدس (عدس و بدنسازی)
ویتامین های B3 ، B5 ، B6 ، B9 ، اسید فولیک ؛ کلسیم ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، پتاسیم ، فسفر ، سلنیوم ، روی
فواید خوراک عدسی
با توجه به آمدن پائیز و سرد تر شدن هوا کم کم وقت طبخ غذا های مناسب با این فصل فرا رسیده است. خوراک عدسی از جمله غذا هایی است که می تواند در این فصل در سفره شما برای خود جا باز کند.
این خوراک سرشار از پروتئین و ویتامین است و می تواند بسیاری از نیاز های بدن را رفع نماید.
عدسی دارای خواص فراوان است وتنها رفع کم خونی و افزایش فسفر بدن می‌تواند علت استفاده افراد از آن باشد، والدین می توانند استفاده بسیار زیادی از “عدس” برای بهبود اخلاق و رفتار کودکان خود کنند.
