آشپزخانه مدرن

آشپزخانه مدرن ،آشپزخانه مدرن همانطور که نامش معرف آن است، به سبکی از آشپزخانه اطلاق می‌شود که مدرنیته و شاخصه‌های یک زندگی مدرن در آن، حرف اول را می‌زند. از طراحی دکوراسیون و نحوه‌ی چیدمان گرفته، تا استفاده از رنگ‌ها، همچنین وسایل و ابزارها، به شکل مدرن طراحی می‌شوند و المان‌های سنتی و کلاسیک، در آن وجود ندارد با ایران مشاغل همراه ما باشید .

مشاهده آگهی های : دکوراسیون داخلی در شیراز

ویژگی‌های آشپزخانه مدرن

• ساده‌گرایی و استفاده از المان‌های ساده

همانطور که اشاره شد، ساده‌گرایی و استفاده از لوازم و وسایلی که در اوج کاربردی بودن، ساده و شکیل هستند، از مهم‌ترین ویژگی آشپزخانه مدرن است. هر چه تزئینات و چیدمان آشپزخانه شما ساده‌تر و خلوت‌تر باشد، به سبک مدرن نزدیک‌تر است. برای اینکه موضوع برای‌تان کمی روشن‌تر شود، چند نمونه مثال می‌آوریم. در آشپزخانه‌های مدرن، بر روی کانتر و پیشخان آشپزخانه، وسایل تزئینی یا لوازم برقی، گذاشته نمی‌شود و اگر مواردی روی پیشخوان گذاشته شود، بر حسب نیاز بوده و محدود است. برای نیل به این منظور، بهتر است وسایل و تجهیزات اضافی‌تان را درون کابینت‌ها جای دهید و سعی کنید چیزی را روی پیشخان نگذارید. کاشی‌ها و کف‌پوش آشپزخانه، ساده بوده و از انواع طرح‌دار و گل‌دار استفاده نمی‌شود. هر چه کاشی‌ها و دیوارهای آشپزخانه، ساده‌تر باشد، به سبک مدرن نزدیک‌تر است. در روی دیوارها معمولا وسایل و لوازم تزئینی دیده نمی‌شود و معمولا همه چیز از دید بیننده پنهان است.

• کابینت‌ مدرن

در آشپزخانه مدرن لازم است از کابینت‌های ساده و مدرن استفاده کنید. کابینت‌های مدرن، کابینت‌هایی ساده، کشیده و جادار هستند که بر حسب سلیقه‌ی شما، حتی می‌توانند از سقف تا زمین هم، امتداد داشته باشند و انبوهی از لوازم و تجهیزات آشپزخانه‌ی شما را در دل خود جای دهند. بر روی درب این کابینت‌ها، هیچ‌گونه فرو رفتگی و برآمدگی نیست و این کابینت‌ها صاف و صیقلی هستند. کابینت ام‌دی‌اف، کابینت هایگلاس، کابینت چوبی ساده، همه از انواع کابینت مدرن هستند. بسیاری از افراد کابینت‌های بدون دستگیره را ترجیح می‌دهند تا فضای آشپزخانه‌ی آن‌ها خلوت‌تر و ساده‌تربه نظر برسد. انواع کابینت‌های بدون دستگیره و مگنت‌دار، یا کابینت‌های دستگیره مخفی، کابینت‌های دستگیره نواری، همگی در سبک کابینت مدرن طراحی می‌شوند. اگر بخواهید از کابینت‌های دستگیره‌دار استفاده کنید، در سبک مدرن معمولا از دستگیره‌های بلند و بسیار ساده استفاده می‌شود؛ دستگیره‌های کشیده که معمولا به شکل افقی تعبیه می‌شوند تا فضای آشپزخانه را عریض‌تر نشان دهند، به وفور در این سبک بکار می‌روند. کابینت‌های مدرن، معمولا دارای کشوهای بزرگ و عریض نیز هستند و می‌توانید در آن‌ها بسیاری از لوازم از قبیل ادویه‌جات، ظروف کوچک و غیره را جای دهید.  

مشاهده آگهی های : دکوراسیون داخلی در تهران

• استفاده از کابینت‌های پوششی

در آشپزخانه مدرن ، سعی می‌شود تمام اجزا درون کابینت‌ها جای بگیرند، به عنوان مثال از گاز رومیزی استفاده می‌شود، هود درون قاب جای می‌گیرد، مایکروفر و فر درون قاب است و حتی یخچال درون کاور کابینت قرار می‌گیرد و تنها درهای آن قابل دیدن است. بسیاری از افراد، حتی ماشین لباس‌شویی و ماشین ظرف‌شویی را نیز درون حفاظ کابینت آشپزخانه قرار می‌دهند و هنگام استفاده درب کابینت را می‌گشایند تا فضای آشپزخانه هر چه بیشتر ساده و مدرن به نظر بیاید

• استفاده از رنگ‌های روشن و براق

از دیگر شاخصه‌های آشپزخانه مدرن ، استفاده از رنگ‌های روشن و رنگ‌های براق است. البته از رنگ‌های تیره یا مات هم استفاده می‌شود، اما رنگ‌های روشن و براق، جایگاه ویژه‌ای در این سبک دارند، خصوصا آنکه فضای آشپزخانه کوچک و مینیمال باشد، لزوم این انتخاب، بیشتر خواهد بود. رنگ کاشی‌ها‌، کف‌پوش، کابینت‌ها و سایر اجزا، معمولا به رنگ روشن انتخاب می‌شوند و سعی می‌شود با استفاده از رنگ‌های خنثی، تضاد رنگی ملیح و عمق در آشپزخانه ایجاد شود. تضادهای رنگی، معمولا با چند درجه تفاوت از رنگ اصلی به کار می‌روند تا اختلاف رنگی، چندان زیاد نباشد و در عین حال، ملیح و ساده باشد. چنانچه فضای آشپزخانه و اتاق نشیمن یکسان است، بهتر است از رنگ‌های خنثی برای کابینت‌ها و آشپزخانه استفاده کنید. استفاده از رنگ‌های خنثی این خاصیت را دارند که به راحتی با سایر اجزای دکوراسیون هماهنگ می‌شوند و کار شما را برای چیدمان منزل راحت و ساده می‌کنند. بنابراین استفاده از خانواده‌ی رنگی خنثی برای چنین فضاهایی، یک انتخاب هوشمندانه و مقرون به صرفه محسوب می‌شود.

• استفاده از خطوط صاف و هندسی

سبک مدرن بیشتر با خطوط صاف و زاویه دار، هماهنگی دارد تا با خطوط نرم و هلال! بنابراین چینش فضا و لوازم در آشپزخانه به گونه‌ای است که خطوط، صاف و زاویه‌دار و هندسی به نظر برسند. این مساله، بر خلاف سبک کلاسیک است که در آن از اشکال نرم و دایره‌ای شکل و خمیده بیشتر استفاده می‌شود. به عنوان نمونه، دستگیره‌های کابینت صاف و بسیار کشیده است و در یک نمای کلی، به شکل خطوط عمودی یا افقی دیده می‌شود. نوع تزئینات سقف نیز صاف و با خطوط زاویه‌دار است و از خطوط نرم استفاده نمی‌شود. این موضوع در شیرآلات آشپزخانه، انتخاب سینک ظرف‌شویی و غیره نیز دیده می‌شود. اگر ترجیح می‌دهید فرشی درون آشپزخانه پهن کنید، بهتر است انتخاب شما فرش مدرن با اشکال هندسی و ساده باشد و همچنین اگر پرده‌ برای پنجره‌ی آشپزخانه می‌آویزید، آن را با همین مشخصات انتخاب کنید. سبک مدرن می تواند از چند لحاظ دارای پیچیدگی هایی باشد به این دلیل که بسیاری از افراد این سبک را نقطه ی مقابل سبک سنتی می دانند. وقتی سبک مدرن را وارد دکوراسیون آشپزخانه میکنیم می توانیم به کابینت های ساده، وسایلی فلزی و وسایل تزئینی شیک برسیم. برای طراحی و دکوراسیون آشپزخانه قبل از اینکه به تصمیم نهایی برسیم باید برای بعضی چیزها برنامه ریزی کنیم و خیلی موضوعت مهم دیگر را در نظر داشته باشیم. گاهی اوقات وجود ترفندها و ایده های زیادباعث سردرگمی ما می شوند مثلا انتخاب سنگ یا صفحه روی کابینت یه یک دغدغه ها اصلی تبدیل میشود، با وجود مدل های متنوع فلزی، کوارتزی، کورین و گرانیتی انتخاب مدل اصلی کاری سخت و سردرگم کننده ای است. همانطور که میدانید ایجاد هماهنگی و هارمونی در دکوراسیون آشپزخانه از بیشترین اهمیت برخوردار است پس باید در انتخاب رنگ و بافت حسابی دقت کنید .

نورپردازی حرفه ای

برای نورپردازی در دکوراسیون آشپزخانه مدرن حتما نباید از لوسترها و چراغ‌های خیلی گرانقیمت و فانتزی استفاده نمود بلکه بهتر است با یک نورپردازی صحیح و هماهنگ با طراحی داخلی آشپزخانه به زیبایی و وقار آشپزخانه بیفزاید. نورپردازی موردی در آشپزخانه ضروری است. وجود روشنایی برای کابینت‌ها، کشوها، کانتر آشپزخانه و … الزامی است چرا که معمولا از این قسمت‌های آشپزخانه بیشترین استفاده می‌شود. وجود روشنایی در هر فضایی اهمیت دارد. برای نورپردازی داخل کابینت، بهتر است از چراغ‌های مخصوص، در داخل و زیر سقف هر کابینت استفاده نمایید و این چراغ‌ها را در قسمت جلوی کابینت نصب کنید طوری که چند اینچ با درب آن فاصله داشته باشند.

چند نکته در مورد آشپزخانه مدرن

• یکی دیگر از المان‌هایی که معمولا در آشپزخانه مدرن دیده می‌شود میز کانتر است. در واقع میز کانتر جدا کننده فضای آشپزخانه از سالن پذیرایی بوده و علاوه برآن چند کاربردی نیز طراحی می‌شود. از میز کانتر به عنوان میز کار و میز غذا خوری نیز استفاده می‌کنند.
• مهترین جزء در آشپزخانه کابینت است که در طراحی مدرن معمولا کابینت‌ها بدون دسته هستند، درب‌ها به صورت کشویی طراحی می‌شوند. جنس کابینت‌ها معمولا از هایگلاس براق و یا مات است و معمولا ساده و بدون تزیینات هستند.
• یکی دیگر از ارکان‌های آشپرخانه مدرن نورپردازی آن است. در سبک مدرن معمولا به جای استفاده از یک نقطه نوری بزرگ از تعداد زیادی نورهای کوچک استفاده می‌شود که در این صورت استفاده از نور، عملکردی‌تر شده و با توجه به عملکرد اشیاء نورپردازی مناسب آن انجام می‌شود