رستوران عربی ابومهدیار در اسلامشهر ، به مدیریت جناب حامد ارغوانی در اسلامشهر آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه با ما همراه باشید، ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
رستوران عربی ابومهدیار در اسلامشهر
منو غذایی رستوران عربی ابو مهدیار 🔻شاورما عربی مرغ گوشت مخلوط 🔻برگر کلاسیک رویال ویژه 🔻ساندویچ سرد ژامبون مرغ ژامبون مخلوط ژامبون گوشت 🔻ساندویچ گرم شاورما مرغ شاورما مخلوط شاورما گوشت هات داگ ویژه ژامبون تنوری ویژه دونفره 🔻پیتزا مخلوط ژامبون مرغ و قارچ مخلوط شاورما گوشت و قارچ چهار فصل 🔻پیش غذا سیب زمینی سیب ویژه سمبوسه عربی کبه عربی سالاد سزار پاستا آلفردو
رستوران عربی ابومهدیار در اسلامشهر :
غذاهای عربی
وقتی صحبت از غذاهای عربی به میان می‌آید، ذهن معطوف به کشورهای خاورمیانه می‌شود. غذاهای عربی رایحه‌های دلچسب و گوناگونی دارند و یکی از تاثیرگذارترین عوامل بر این غذاها، باورهای اسلامی است. با این حال، در این جغرافیای وسیع، هر کشور و شهری، سنت‌ها و تکنیک‌های آشپزی خاص خود را را دارد.محبوب‌ترین چاشنی‌های عربی
پیش از بررسی معروف‌ترین غذاهای عربی، بد نیست تا با چاشنی‌هایی که تقریبا در اکثر غذاها استفاده می‌شود، آشنا شوید: بهارات، زعتر، کامون هوت (ادویه بومی لیبی) و راس الحانوت (ادویه مراکشی). این چاشنی‌ها اساس بسیاری از غذاهای عربی هستند.بهارات
بهار در زبان عربی به معنای ادویه و جمع آن بهارات است. اما بهارات یک ادویه منحصر به فرد است که با ترکیب 7 یا 8 ادویه مانند جوز هندی، هل، گشنیز، پاپریکا، فلفل سیاه، دارچین، زیره و میخک تهیه می‌شود. این ترکیب پرکاربرد در خاورمیانه و شبه جزیره عربستان بسیار محبوب است.راس الحانوت
راس الحانوت یک عبارت عربی به معنای «سر مغازه» است. این اسم به ترکیبی از بهترین ادویه‌جات و ترشیجاتی اشاره دارد که یک فروشنده ارائه می‌دهد. این ادویه نیز مانند بهارات شامل هل، دارچین، میخک و گشنیز است. دستور خاصی برای ترکیب این ادویه خاص وجود ندارد. هر فروشنده ممکن است دستور منحصر به فرد خود را برای ترکیب راس الحانوت داشته باشد. در ترکیبات این ادویه معمولا از ادویه‌جات تند مانند فلفل دلمه‌ای، شنبلیله، زردچوبه، ریشه زنبق، رازیانه و ... استفاده می‌شود. راس الحانوت یکی از مواد اولیه ضروری در معروف‌ترین غذاهای عربی شمال آفریقا است.زعتر
زعتر ترکیبی از ادویه‌جات و گیاهان خشک با نسبت‌های مختلف است. این ادویه یکی از ضروری‌ترین و پرمصرف‌ترین ترکیبات ادویه در جهان عرب محسوب می‌شود. مهم‌ترین ویژگی که این ادویه ترکیبی را از سایر ادویه‌جات متمایز می‌کند، نان‌ها یا سس‌های خوشمزه‌ای است که با آن تهیه می‌شود. این ادویه به قدری خوش عطر و طعم است که می‌توان به تنهایی با آن غذا درست کرد. بر خلاف سایر ادویه‌های مخلوط، در این ادویه از گیاهان خشک نیز استفاده می‌شود. گیاهانی مانند مرزنجوش، آویشن و پونه کوهی با ادویه‌جات خوش عطری مانند زیره، سماق، گشنیز و دانه‌های رازیانه ترکیب شده و با دانه‌های کنجد بوداده مخلوط می‌شوند تا یک طعم بی‌نظیر را ایجاد کنند.کامون هوت
کامون هوت یک ادویه ترکیبی بومی لیبی است و از زیره، نعنا خشک، پودر سیر، گشنیز و فلفل تند هندی تهیه می‌شود. از این ادویه معمولا در طبخ غذاهای دریایی استفاده می
.jpeg&w=3840&q=75)
