تهیه غذا تاج در کرمان

خورشت ها جزو غذاهای بسیار محبوب در برنامه غذایی ما ایرانی‌ها هستند که در واقع ترکیبات آبدار از سبزیجات سرخ شده یا حبوبات آب پز می باشند که در کنار گوشت پخته و مقداری آب پخته می شوند.

انواع خورشت معمولاً در کنار برنج ساده یا نان سرو می‌شوند که این برنج به صورت کته یا به صورت پلو تهیه می شود. به ترکیب برنج و خورشت، چلو خورشت یا پلوخورش می‌گویند و شما می توانید به عنوان وعده غذای اصلی در برنامه غذایی خود انواع مختلف خورشت ها را قرار دهید.خورشت های ایرانی انواع مختلفی دارند که از جمله محبوب ترین آنها می توان به خورشت قورمه سبزی، خورشت قیمه، خورشت فسنجان، خورشت کرفس، خورشت آلو اسفناج، خورشت کنگر و غیره اشاره کرد. در ادامه با لیست انواع خورش آشنا می شوید. علاوه بر آن خورشت های آبدار را میشناسید و طرز تهیه خورش مرغ و خورشت فوری با برنج را آموزش می بیند و برای پختن خورشت برای سحری در ماه رمضان ایده میگیرید.