آبمیوه بستنی رشتی مشتی در رشت

آبمیوه بستنی رشتی مشتی در رشت ، به مدیریت خانم صالحی و جناب آقای حسن زاده در رشت آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

خدمات آبمیوه بستنی رشتی مشتی در رشت

ارائه انواع آبمیوه های طبیعی
بستنی
اسکوپی
آیس پک
معجون
انواع نوشیدنی های سرد
انواع شیک ها
ساعت کاری: ۹ صبح الی ۳ بامداد

(بیرون بر با پیک رایگان)

آبمیوه بستنی رشتی مشتی با بیش از ۱۰ سال سابقه کار آماده ارائه خدمات به تمامی هموطنان عزیز می‌باشد

آبمیوه بستنی رشتی مشتی در رشت

خواص بستنی

بستنی دارای مواد معدنی مهمی مانند کلسیم و فسفر است که با مصرف نصف فنجان از آن ، می توانید حدود ده درصد از نیاز بدن را به این مواد معدنی در روز تامین می کند. در بستنی ترکیباتی مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولیک اسید و ویتامین هایی ویتامین E، D، C و A B۶ و B۱۲ و مقدار ویتامین Kاست.

ماده اصلی بستنی، شیر است. که خود به عنوان یک ماده غذایی باارزش و مقوی شناخته می شود. شیر از ترکیبات آب، لاکتوز، چربی، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی تشکیل شده است. شیر سرشار از کلسیم است، هر لیوان در روز ۳۰ در صد از کلسیم بدن افراد را تامین می کند. پروتئین آن شامل دو دسته کازئین و پروتئین های آب پنیر است. قند شیر لاکتوز نام دارد که با آنزیم های گوارشی تجزیه می شود و به قند های ساده تری تبدیل می شود.

هم چنین بستنی حاوی ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین E، D، C و A است. علاوه بر این‌ها تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولیک اسید و ویتامین B۶ و B۱۲ و مقدار کمی ویتامین K نیز در بستنی وجود دارد که برای انعقاد خون فاکتور مهمی است

بستنی دارای تنوع‌های گوناگونی است. مانند بستنی‌های سنتی، بستنی‌های ایتالیایی یا میوه‌ای، میلک شیک‌ها و بستنی‌های یخی.

قدمت دسرهای یخی در چین به ۴ هزار سال قبل می‌رسد. یک نوع از این دسرها با قرار دادن سنگ نمک و برف در جداره‌های ظروف حاوی شربت تهیه می‌شد (نمک باعث می‌شود دمای یخ‌زدن آب به زیر صفر برسد) و نوع دیگری با قرار دادن شیر، برنج کاملاً پخته به همراه ادویه در داخل برف تهیه می‌شد. بستنی یخی هم با آب‌میوه، عسل و ادویه درست می‌شد. این دسرهای یخی از مسیرهای تجاری وارد ایران هم شدند. همچنین حدود ۴ هزار سال پیش در ایران دسر یخی فالوده با استفاده از یخ، گلاب، آرد برنج رشته‌ای و زعفران و طعم‌دهنده‌های دیگر ساخته می‌شد.

نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد می‌باشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکه‌های بزرگ خامه‌است و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته‌است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانی‌ها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کننده‌ها ترجیح می‌دادند.

پیش از این بستنی‌های سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوه‌ای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته می‌شدند.

درباره آبمیوه بستنی فروشی

مغازه های آب میوه فروشی، و یا ویتامینه ها یکی از مکان های مورد علاقه ایرانی هاست به خصوص در بهار و تابستان و با رسیدن فصل گرما.سالها پیش در این نوع مغازه ها فقط آب میوه و بستنی به فروش می رسید امروزه در کنار آن انواع آب میوه های طبیعی و صنعتی، انواع بستنی های میوه ای، ذرت مکزیکی، در مواردی هم حتی سیب زمینی سرخ کرده یا فست فود های سبک ارائه می شود. مهمترین نکته در راه اندازی کسب و کار آب میوه بستنی فروشی مکان یابی مناسب برای آن است

آبمیوه بستنی رشتی مشتی در رشت

لیست تجهیزات مورد نیاز راه اندازی آب میوه بستنی

• یخچال ایستاده
• بستنی ساز
• بستنی ساز قیفی
• خامه زن
• یخ ساز
• یخچال ایستاده تک در
• تاپینگ بستنی
• دستگاه بستنی رولی

ویژگی های یک آبمیوه صنعتی سالم را بشناسید

به طور کلی، آبمیوه هایی که با مارک های نامعتبر در بازار وجود دارند یا عبارت طبیعی و بدون افزودنی روی آن ها درج نشده است، فرموله هستند یعنی حجم بالایی از آن ها را آب، شکر، اسیدسیتریک، ویتامین هایی مانند ویتامین C، نگه دارنده و رنگ دهنده های مجاز تشکیل داده است. معمولاً خبر چندانی از آب طبیعی و کنسانتره میوه در این محصولات نیست.

آبمیوه بستنی رشتی مشتی در رشت