جگر سرای پاتوق در همدان

جگرسرای پاتوق در همدان، به مدیریت جناب آقای محمدی در همدان آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه  با ما همراه باشید، ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

خدمات جگرسرای پاتوق در همدان

ما مواد غذایی خود را به صورت تازه و روزانه تهیه می کنیم

لژ خانوادگی

تهیه نان داغ سنگک فوری

ساعت کاری :

13 الی 4 بامداد

طعم و کیفیت غذا در جگرسرای پاتوق

جگر از آن دسته غذاهایی است که طرفداران خاص به خودش را دارد و از غذاهای لذیذ به شمار میرود. جگرسرای پاتوق با بهترین کیفیت غذایی و نوع طبخ مربوط به جگر را به شما ارائه میدهند در محیطی عالی و خانوادگی میتوانید از طعم لذیذ انواع جگر لذت ببرید.

محیط جگرکی

محیط جگرسرای پاتوق محیطی زیبا و لذت بخش  و خانوادگی با میل انواع جگر و طعم های مختلف در یک فضای عالی و دلنشین و کاملا بهداشتی میباشد. اگر طرفدار کباب جگر هستید حتما کباب های منوی این جگرکی امتحان کنید و یک طعم فوق العاده عالی را تجربه کنیدو

نکات بهداشتی در طبخ جگر

جگر، دل و قلوه هم از همان خوردنی هایی بودند که هزاران سال پیش بعد از ظهور شهرها و امپراتوری‌هایش از سفره شاهان و حاکمان شهر سردرآورند و تا مدت‌ها غذای محبوب اشراف و خان‌ها درآورند و از غذاهای محبوب ایرانیان به حساب می آید.

جگر باید در شرایط خاصی طبخ شود تا طعممی مطلوب را داشته باشد و خاصیت خود را از دست ندهد جگرکی بره سفید تمامی نکات مربوط به سلامت جگر و بهداشت مربوط به طبخ آن را رعایت میکند و یک کباب لذیذ را برای شما مشتریان عزیز آماده میکند.

ویژگی های جگرکی خوب چیست

در فرهنگ ایرانی جگرکی ،سفره‌خانه، طباخی، دیزی‌سرا، چلوکبابی، اغذیه‌فروشی، رستوران و سلف سرویس همگی از انواع غذاخوری هستند. غذاخوری‌ها از دیدگاه نوع مشتریان، قیمت خوراک‌ها و کیفیت خدمات ارائه شده به دو گروه اصلی تقسیم میشوند؛ گروه اول غذاخوری‌های ارزان‌قیمت‌اند که اغلب مشتریان،مقید به رعایت آداب و رسوم ویژه‌ای نیستند و بیشتر با لباس‌های معمولی و غیررسمی در غذاخوری حاضر می‌شوند، اغذیه‌فروشی‌ها و کله‌پزی‌های سطح شهر نمونه‌ای از این غذاخوری‌ها هستند.

دسته دوم غذاخوری‌های گرانقیمت هستند که بهای خوراک‌ها و خدمات بالاست و بیشتر مهمانان با پوشاک رسمی یا نیمه‌رسمی حضور می‌یابند، رستوران و سفره‌خانه‌های مدرنوبرخی از انواع چلوکبابی‌های بزرگ که در آن انواع خورش‌ها هم سرو می‌شود، در این گروه قرار دارند. جگرسرای پاتوق در خدمت شماست.

باور بهداشتی مهم‌تر از ظواهر بهداشتی

اگر بگوییم غذاخوری یا رستورانی خوب و بهداشتی است که پرسنل خدمتگزار آن هنگام تهیه و سرو غذا باید کلاه مخصوص به سر گذارند و از دستکش سفید لاتکس استفاده کنند و پیشبند ببندند، ظاهربینانه و گزاف گفته‌ایم؛ چون گرچه در بسیاری از غذاخوری‌ها و حتی رستوران‌های مجلل و ‌گرانقیمت، این موازین رعایت می‌شود، اما اغلب نمادین و ظاهری است.