رستوران جیگر طلا در لاهیجان ، به مدیریت کاظمی در لاهیجان آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
منو رستوران جیگر طلا در لاهیجان
✅ انواع کباب و جیگر گوسفندی و گوساله ✅ کباب ترش گیلانی ✅ کباب جوجه ترش گیلانی با تمامی مخلفات گیلانی ✅ واویشکای گیلانی ✅ بیرون بر هم داریم ✅ ارسال رایگان ✅ ساعت کاری : 11 صبح تا 2 شب
رستوران جیگر طلا در لاهیجان
انواع کباب و جیگر
انواع کباب و جیگر به تنوع فراوانی بستگی دارد و هر کشور یا منطقه ممکن است نوع خاصی از کباب یا جیگر را داشته باشد. در زیر به برخی از معروف‌ترین انواع کباب و جیگر در جهان اشاره می‌کنم:
انواع کباب:
1. کباب کوبیده: این کباب از گوشت چرخ‌کرده با افزودنی‌هایی مثل پیاز و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و معمولاً به صورت سیخ‌کباب یا شکلات‌کوبیده‌ای پخته می‌شود.
2. جوجه کباب: از گوشت جوجه یا مرغ به همراه ادویه‌ها و روغن مخصوص کباب تهیه می‌شود و معمولاً بر روی گریل یا در فر پخته می‌شود.
3. کباب ترش: از گوشت قطعه‌ای گوساله یا گوسفند و افزودنی‌های مختلف تهیه می‌شود و معمولاً در تابه یا تابه تخم مرغ پخته می‌شود.
4. کباب شیشلیک: این نوع کباب از تکه‌های گوشت، مرغ، گوسفند یا ماهی به همراه سبزیجات و ادویه‌های مختلف روی سیخ پخته می‌شود.
6. کباب لوله‌ای (کباب کوبیده تابه‌ای): این نوع کباب از مخلوط گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و به صورت لوله درون تابه پخته می‌شود.
7. کباب بختیاری: از ترکیب گوشت چرخ‌کرده با پیاز، سیر، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود و معمولاً با نان ترش یا برنج سرو می‌شود.
این فهرست تنها یک معرفی کلی است و هر منطقه و کشور ممکن است نوع خاصی از کباب داشته باشد که با فرهنگ و سلیقه‌های محلی آن منطقه مرتبط است.
انواع جیگر:
کباب جیگر یکی از انواع محبوب کباب‌هاست که در انواع مختلف در جهان وجود دارد. این نوع کباب از قسمت‌های مختلف از گوشت حیوانات مانند گاو، گوسفند، گوساله و حتی ماهی تهیه می‌شود. طعم و مزه این کباب‌ها به وسیله ادویه‌ها، روش پخت و نوع گوشت مورد استفاده متغیر است. در زیر به برخی از معروف‌ترین انواع کباب جیگر اشاره می‌کنم:
1. کباب جیگر گوساله: از گوشت گوساله تهیه می‌شود که قسمت‌هایی از آن مانند جگر، قلوه و رینگ کباب‌های جیگر محسوب می‌شوند.
2. کباب جیگر گوسفند: از گوشت گوسفند استفاده می‌شود که معمولاً قلوه و جگر گوسفند برای تهیه این نوع کباب استفاده می‌شود.
3. کباب جیگر گاو: از گوشت گاو به خصوص قسمت‌هایی مانند جگر و قلوه گاو برای تهیه این کباب استفاده می‌شود.
تهیه این کباب‌ها ممکن است با روش‌های مختلفی از جمله اسپیدار، گریل، تابه، یا حتی بخارپز صورت بگیرد و هر روش می‌تواند به طعم و مزه نهایی آن تأثیر بگذارد. همچنین، ادویه‌ها و مواد افزودنی مختلف نیز می‌توانند به تنوع و غنای طعم این کباب‌ها کمک کنند.
انواع جیگر:
کباب جیگر یکی از انواع محبوب کباب‌هاست که در انواع مختلف در جهان وجود دارد. این نوع کباب از قسمت‌های مختلف از گوشت حیوانات مانند گاو، گوسفند، گوساله و حتی ماهی تهیه می‌شود. طعم و مزه این کباب‌ها به وسیله ادویه‌ها، روش پخت و نوع گوشت مورد استفاده متغیر است. در زیر به برخی از معروف‌ترین انواع کباب جیگر اشاره می‌کنم:
1. کباب جیگر گوساله: از گوشت گوساله تهیه می‌شود که قسمت‌هایی از آن مانند جگر، قلوه و رینگ کباب‌های جیگر محسوب می‌شوند.
2. کباب جیگر گوسفند: از گوشت گوسفند استفاده می‌شود که معمولاً قلوه و جگر گوسفند برای تهیه این نوع کباب استفاده می‌شود.
3. کباب جیگر گاو: از گوشت گاو به خصوص قسمت‌هایی مانند جگر و قلوه گاو برای تهیه این کباب استفاده می‌شود.
تهیه این کباب‌ها ممکن است با روش‌های مختلفی از جمله اسپیدار، گریل، تابه، یا حتی بخارپز صورت بگیرد و هر روش می‌تواند به طعم و مزه نهایی آن تأثیر بگذارد. همچنین، ادویه‌ها و مواد افزودنی مختلف نیز می‌توانند به تنوع و غنای طعم این کباب‌ها کمک کنند.
