انواع کباب ها
کباب یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است. این غذا از گوشت کبابی تهیه می شود و می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد.
در اینجا برخی از انواع محبوب کباب آورده شده است:
کباب کوبیده: این نوع کباب از گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفند تهیه می شود و به صورت سیخی کباب می شود. کباب کوبیده را معمولاً با نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
جوجه کباب: این نوع کباب از مرغ کبابی تهیه می شود و می تواند به صورت سیخی یا بدون سیخ کباب شود. جوجه کباب را معمولاً با برنج یا نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب برگ: این نوع کباب از راسته گوساله یا گوسفند تهیه می شود و به صورت سیخی کباب می شود. کباب برگ را معمولاً با نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب چنجه: این نوع کباب از گوشت گوسفند تهیه می شود و به صورت سیخی کباب می شود. کباب چنجه را معمولاً با نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب سلطانی: این نوع کباب ترکیبی از کباب کوبیده و کباب برگ است. کباب سلطانی را معمولاً با نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب بختیاری: این نوع کباب ترکیبی از کباب کوبیده، کباب برگ و جوجه کباب است. کباب بختیاری را معمولاً با نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب شیشلیک: این نوع کباب از گوشت راسته گوساله یا گوسفند تهیه می شود و به صورت مکعبی برش داده می شود و به سیخ کشیده می شود. کباب شیشلیک را معمولاً با
نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب دنده: این نوع کباب از دنده گوسفند تهیه می شود و به صورت سیخی کباب می شود. کباب دنده را معمولاً با نان و گوجه فرنگی سرو می کنند.
کباب را می توان با روش های مختلفی پخت. رایج ترین روش پخت کباب، کباب کردن آن روی منقل است. همچنین می توان کباب را در فر یا تابه پخت.
کباب یک غذای خوشمزه و سیر کننده است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو شود. این غذا همچنین می تواند به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو شود.
.jpeg&w=3840&q=75)
