توضیحات آگهی
رستوران سنتی لیان در یاسوج ،به مدیریت سرکار خانم سولماز فریدی در یاسوج آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه با ما همراه باشید، ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
منو رستوران سنتی لیان در یاسوج
ارائه انواع غذاهای ایرانی و سنتی شامل: سینی مخصوص کباب ،قیمه، قرمه و..
کباب ها:
چلو کوبیده گوشت
چلو کوبیده بوقلمون
چلو کوبیده مخصوص
چلو کوبیده نگینی
چلو بختیاری
چلوجوجه زعفرانی
چلو جوجه ملس
چلو جوجه شیش طاووق
چلو جوجه ترش
چلو جوجه ماستی
چلو جوجه بره کباب
چلو شیشلیک
چلو میکس
چلو سلطانی
چلو برگ
چلو اکبر جوجه نیم پرس
چلو اکبر جوجه کامل
چلو خورشت:
چلو ساده
چلو نثار
دسپخت با گوشت بره
زرشک پلو
چلو ماهیچه
چلو گردن
چلو فسنجون
چلو خورشت بادمجان
چلو خورشت قیمه بادمجان
چلو قیمه
چلو قورمه‌سبزی
چلو مرغ شکم پر کامل
چلو مرغ شکم پر پرسی
قیمه نثار
میرزا قاسمی
کشک بادمجان
نوشیدنی سرد:
نوشابه خانواده
دلستر خانواده
آب معدنی بزرگ
دوغ خانواده
دوغ پارچی
نوشابه قوطی
دلستره قوطی
دلستر شیشه‌ای
نوشابه 300cc
دوغ کوچک
آب معدنی کوچک
آب پرتقال
آب آلبالو
آب سیب
شربت آبلیمو
نوشیدنی گرم:
چایی
دمنوش
قهوه
کاپوچینو
دسر/پیش غذا:
انواع سالاد
انواع ماست
انواع ترشی
زیتون پرورده
زیتون شور
حلوا
رنگینک
خرما
ساعت کاری:
11:30 الی 16
19:30 الی 22
راههای ارتباطی با رستوران سنتی لیان در یاسوج
شماره تماس:
09171438035
07433220592
پیج اینستاگرام:
آدرس: یاسوج خیابان جمهوری ابتدای جاده آبشار رستوران سنتی لیان
ویژگی های رستوران خوب چیست
در فرهنگ ایرانی سفره‌خانه، طباخی، دیزی‌سرا، چلوکبابی، اغذیه‌فروشی، رستوران و سلف سرویس همگی از انواع غذاخوری هستند. غذاخوری‌ها از دیدگاه نوع مشتریان، قیمت خوراک‌ها و کیفیت خدمات ارائه شده به دو گروه اصلی تقسیم میشوند؛ گروه اول غذاخوری‌های ارزان‌قیمت‌اند که اغلب مشتریان،مقید به رعایت آداب و رسوم ویژه‌ای نیستند و بیشتر با لباس‌های معمولی و غیررسمی در غذاخوری حاضر میشوند، اغذیه‌فروشی‌ها و کله‌پزی‌های سطح شهر نمونه‌ای از این غذاخوری‌ها هستند.
دسته دوم غذاخوری‌های گرانقیمت هستند که بهای خوراک‌ها و خدمات بالاست و بیشتر مهمانان با پوشاک رسمی یا نیمه‌رسمی حضور می‌یابند، رستوران و سفره‌خانه‌های مدرنوبرخی از انواع چلوکبابی‌های بزرگ که در آن انواع خورش‌ها هم سرو میشود، در این گروه قرار دارند. رستوران سنتی لیان ارائه دهنده بهترین غذاهای ایرانی .
باور بهداشتی مهم‌تر از ظواهر بهداشتی
اگر بگوییم غذاخوری یا رستورانی خوب و بهداشتی است که پرسنل خدمتگزار آن هنگام تهیه و سرو غذا باید کلاه مخصوص به سر گذارند و از دستکش سفید لاتکس استفاده کنند و پیشبند ببندند، ظاهربینانه و گزاف گفته‌ایم؛ چون گرچه در بسیاری از غذاخوری‌ها و حتی رستوران‌های مجلل و گرانقیمت، این موازین رعایت میشود، اما اغلب نمادین و ظاهری است.
منوی یک رستوران خوب چه ویژگی‌هایی دارد (رستوران سنتی لیان )
منو یا صورت غذا فهرستی است که هنگام ورود به رستوران یا غذاخوری به دست مشتری داده میشود. در منوی یک رستوران باکیفیت و برتر باید حداقل بیش از سه مدل سالاد سبزیجات درج شده باشد و تناسبی میان غذاهای گریل شده، سرخ شده، کبابی و پخته در سه حجم مختلف غذایی آقایان، خانم‌ها و بچه‌ها در نظر گرفته شده باشد. هرچه تعداد غذاهای سوخاری کمتر و غذاهای تهیه شده با تنور و هوای داغ فر بیشتر از غذاهای کبابی و زغالی با آتش باشد غذای آن رستوران سالم‌تر است. ضمن این‌که بهتر است قسمتی از منو به غذاهای رژیمی (کم‌نمک، کم‌چرب و آب‌پز) که برای بیماران، سالمندان و افراد چاق مناسب است.
به فضا و امکانات رستوران توجه کنید
فضای یک رستوران خوب و مناسب باید به گونه‌ای طراحیشده باشد که مشتری‌ها بتوانند مواد اولیه و نحوه پخت و پز غذاها را ببینند ضمن این‌که سیستم تهویه رستوران باید به قدری قوی باشد تا بوی انواع غذاها در فضای رستوران استشمام نشود چون باعث فراری دادن مشتری میشود.بهتر است آشپزخانه در فضایی بسته قرار گیرد و مشتری به وسیله نمایشگرهایی مستقیم و زنده فعالیت افراد داخل آشپزخانه و مواد اولیه، نحوه پخت و پز و سرو غذا را تماشا کند.
آشپزخانه قابل رویت
رستوران‌هایی که آشپزخانه و بخش سرو غذایشان قابل‌مشاهده هستند و مشتری می‌تواند تمام کارهایی که برای تهیه غذا اجرا میشود ببیند، برای انتخاب مناسب‌تر هستند زیرا در این صورت کارکنان رستوران باید به نکته‌های بهداشتی و اصول حرفه‌ای آشپزی و سرو، بیش از پیش توجه کنند.
کارکنان مۆدب و پاسخگو در رستوران
مناسب بودن سر و وضع کارکنان و پاسخگو بودن آن‌ها در برابر مشتری از ویژگی‌های یک رستوران خوب است. آن‌ها باید با کمال ادب و احترام به درخواست‌های مشتری پاسخ دهند و به شکایت‌های احتمالی آن‌ها رسیدگی کنند. رعایت این نکته‌ها، ابتدایی‌ترین موارد در امر مشتری مداری در رستوران‌هاست. رستوران سنتی لیان با بهترین پرسنل کاری در خدمت شما عزیزان.
تهیه پرس‌های غذایی به اندازه
یک رستوران خوب در مصرف مواد غذایی زیاده‌روی نمیکند و این ویژگی خود را به عنوان یک صفت ویژه به مشتری می‌شناساند. تمام پرس‌های سرو شده در رستوران باید به اندازه یک فرد عادی باشد و در بشقاب با بهترین تزیینات در اختیار مشتری قرار گیرد به طوری که هم سیر شود و هم احساس پری نکند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.