رستوران و بیرون بر متین در یزد

رستوران و بیرون بر متین در یزد ،به مدیریت آقای مصطفوی در یزد آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

رستوران و بیرون بر متین در یزد

سرو انواع غذاهای سنتی و فرنگی به صورت بیرون بر و عمده

در این مجموعه انجام میشود

این مجموعه به مدیریت آقای مطفوی و با بیش از 15 سال سابقه کاری و کادری مجرب آماده همکاری با شرکت ها سازمانها و ارگان های خصوصی و دولتی میباشد

این مجموعه با بیش از 200نفر ظرفیت آماده پدیرایی از هموطنان عزیز در مراسم ها و مجالس میباشد .

طراحی بسته بندی غذای بیرون بر چگونه است؟!

اساسی ترین نکته در طراحی چاپ بسته بندی غذا های بیرون بر که باید عنایت ویژه ای به آن داشته باشید این است که باید جعبه ایی که غذا در آن قرار داده می شود از مقاومت بسیار بالایی برخوردار باشد، چرا که اگر این استحکام به قدر کافی نباشد منجر به آسیب دیدن مواد درون بسته شده و از کیفیت غذا کاسته می شود. نکته دیگر که آن نیز بسیار حایز اهمیت می باشد این است که، جنس و کیفیت ظرف بسته بندی غذا به گونه ای طراحی شده باشد که غذا را برای مدت زمان بیشتری گرم نگه دارد و مانع از سرد شدن سریع غذا شود.

بسته بندی رستورانی غذا چه اهمیتی دارد؟!

بسته بندی غذا های رستورانی نیز با در نظر گرفتن نوع غذا، ابعاد آن و وزن غذا طراحی و به تولید می رسند. وقتی غذای یک رستوران به دست کیترینگ یا سفارش دهنده می رسد از همان ابتدا بسته بندی محصول نظرش را جلب می کند و با آن ارتباط می گیرد تا زمان صرف غذا برسد پس در این فاصله اگر بسته بندی مناسب و زیبا نباشد با اینکه غذای درون بسته بندی را میل نکرده بر روی عقیده اش نسبت به طعم غذا اثر مستقیم خواهد گذاشت پس نهایت سعی تان این باشد که بسته بندی غذای رستوران تان را شیک و جذاب انتخاب کنید تا ناقل حس خوب به مشتری باشید.

رستوران 

رستوران داری یعنی مطابقت محیط رستوران با غذایی که سرو می شود؛ و این است که مشتری را جذب می کند. رستورانی که کارش فروش پیتزاهای رنگارنگ و جذاب برای کودکان است باید محیطی رنگانگ و هیجان انگیز داشته باشد. رستورانی که بر فروش غذاهای اعیانی و گران قیمت تمرکز دارد باید محیطی آرام، با نور کم و موسیقی ملایم و آیتم هایی با کیفیت را ایجاد کند. اگر در مدیریت رستوران خود به مطابقت محیط و سبک غذایی که ارائه می دهید توجه نکنید و این دو مخالف یکدیگر باشد، باعث می شود مشتریان احساس رضایت و راحتی نکنند.

غذا

غذا یکی از عوامل مهم برای موفقیت در رستوران داری است. غذا مانند محیط رستوران باید سبک خاص خود را داشته باشد. مشتریان یک فست فود انتظار غذایی با کیفیت یک رستوران لوکس را ندارند، اما انتظار دارند که غذا طعم خوبی داشته باشد و تازه باشد.غذاهایی که بد آماده شده اند، مثلا سوخته یا سرد شده اند، اگر همان باعث نشود مشتری همان لحظه رستوران را ترک نکند، قطعا دفعه بعدی به رستوران شما نخواهد آمد. رستوران های موفق به طور مداوم غذاهای تازه را دقیقا همانطور که در منو شرح داده شده است سرو می کنند.

کارکنان رستوران و خدمات مشتری

در یک رستوران موفق مدیران و کارکنانی در سطح بالا کار می کنند و هدف آن ها، هدف رستوران است یعنی موفقیت کل مجموعه. کارکنانی که نسبت به کار کم اهمیت هستند منجر به خدمات رسانی ضعیف به مشتری می شوند، به جزئیات توجه نمی کنند و در نهایت باعث کاهش فروش رستوران می شوند. برای موفقیت در رستوران داری باید مطمئن باشید که تمام مدیران و کارکنان بر روی رضایت مشتری تمرکز دارند. مشتریان نیروی حیاتی رستوران هستند و اگر کارکنان برای رضایت مشتری ها کاری نکنند رستوران شما کم رنگ و کم رنگ تر شده  و افراد کمتری به رستوران شما می آیند. زمانی که یک مشتری در مورد مساله ای با نگرانی صحبت می کند، وظیفه مدیران و کارکنان رستوران است که مشکل او را برطرف کنند.

منحصر بفرد بودن در رستوران داری

مردم برای غذا به رستوران نمی آیند، چون آن را در خانه هم می توانند تهیه کنند. وقتی بیرون از خانه غذا می خورند، احتمالا به دنبال یکی از این مزایا هستند : سرعت سرویس دهی بالا که بتوانند در زمان ناهار خود در محل کار به آنجا بیایند، کیفیت بالا با قیمت پایین، غذایی که نمی توانند جای دیگری بخورند، غذای خوب یا منویی گسترده که می تواند مهمانی بزرگی را برگزار کنند. لازم نیست که به مردم دلیل خاصی برای آمدن به رستوران بدهید؛ شما کافی است فقط مزیت منحصر به فرد خود را داشته باشید. سعی نکنید همه چیز را برای همه کس فراهم کنید، ممکن است در نهایت چیزی برای هیچ کس نداشته باشید. تعیین کنید که بزرگترین مشتری بالقوه شما چه کسانی هستند؛ بزرگسالان و مسن ترها، خانواده ها، جوانان، مردم مرفه یا دیگر افراد. به راحتی می توانید تعریف کنید که هدف اصلی شما در رستوران داری کدام گروه است. سپس توجه خود را به محصول منحصر بفرد خود معطوف کنید. اگر شما یک رستوران ایتالیایی دارید، باید چیزی فراتر از این باشید که شما فقط پاستا یا پیتزا ارائه دهید؛ سرعت، کیفیت، خانواده دوستی یا محیط رمانتیک باید ویژگی منحصر بفرد شما باشد.

رستوران و بیرون بر متین در یزد