شیرینی سرای محمد در بیرجند

شیرینی سرای محمد در بیرجند ،به مدیریت آقای خسروی در بیرجند آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه  با ما همراه باشید، ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

شیرینی سرای محمد در بیرجند

سفارش انواع کیک و شیرینی برای 

مهمانی ها و مجالس 

کیک تولد ،کیک عروسی ،انواع شیرینی و … 

شیرینی

شیرینی ها با توجه به ساختار و ماده تشکیل دهنده خود به انواع مختلفی تقسیم بندی میشوند:

شیرینی ها را با توجه به مواد اصلی تشکیل دهنده به انواع تارت ها (نان زیر شیرینی که دارای شکر است) ، شکلات ها (از شکر، روغن و کاکائو تهیه میشود)، کیک ها (ماده اصلی آن تخم مرغ و آرد بوده و انواع مختلفی دارد) و اسلایس ها (قطعات کوچکی که دارای دو لایه هستند؛ لایه زیرین از آرد و لایه رویی، ترکیبی از آرد با مواد دیگر است) طبقه بندی کرد. افراد علاقمندی که آموزش اشپزی و شیرینی پزی را بگذرانند، با دستورالعمل همه انواع این شیرینی ها آشنا میشوند. علاوه بر این، ساختار انواع شیرینی ها نیز با هم تفاوت داشته و همین امر موجب میشود تا شیرینی ها از نظر لطافت و لایه ها با هم تفاوت داشته باشند. شیرینی ها با توجه به ساختارشان شامل شیرینی فیلو (شیرینی ظریفی بوده و دارای چند لایه است)، شیرینی پوسته کوتاه ( شیرینی ساده ای که از آرد و روغن و شکر تشکیل شده )، خمیر پف دار ( لایه های زیادی داشته و به شیرینی دانمارکی معروف است) و خمیر هزار برگ (شیرینی ساده ای که لایه های آن بعد از پخت، متورم میشود) هستند.

شیرینی سرای محمد در بیرجند

در کل، شیرینی ایرانی شامل دو گروه شیرینی خشک و شیرینی تر هستند.

شیرین های خشک انواعی هستند که در تهیه آنها از خامه استفاده نشده و به همین دلیل میتوان آنها را به مدت طولانی نگه داری کرد. از انواع شیرین های خشک میتوان به شیرینی دانمارکی، کشمشی و انواع شیرین های مربایی اشاره کرده که دستور پخت و مراحا آماده کردن هر کدام، با دیگری کمی تفاوت دارد.  علاوه براین، شیرینی تر، شیرینی است که پایه و اساس آن را خامه تشکیل داده و به دلیل اینکه خامه به سرعت فاسد میشود، نمیتوان ان را برای مدت طولانی حتی در یخچال نگه داشت و زیرا طعم و مزه شیرینی هم تغییر میکند. انواع رولت ها و شیرین های خامه ای در این گروه قرار میگیرند. افرادی که آموزش اشپزی و شیرینی پزی را کذرانده و گواهینامه اشپزی و شیرینی پزی دریافت کرده باشند، با انواع شیرینی ها و شیوه پخت آنها اشنایی دارند.

شیرینی سرای محمد در بیرجند