مرکز تخصصی پخش و فروش عمده و خرده گوشت و مرغ گاوینو در یزد

مرکز تخصصی پخش و فروش عمده و خرده گوشت و مرغ گاوینو در یزد ، به مدیریت آقای حسنی در یزد ، آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.    

خدمات مرکز تخصصی پخش و فروش عمده و خرده گوشت و مرغ گاوینو در یزد

پخش و فروش عمده و خرده انواع پروتئین و گوشت قرمز و سفید در این مجموعه انجام می شود این مجموعه به صورت حضوری و آنلاین در مکانی کاملا بهداشتی همراه با کادری مجرب آماده ارائه خدمات و ارسال به سراسر استان و خارج از استان می شود ساعت کاری : 8 صبح الی 24      

حمل و پخش گوشت و مرغ و مواد پروتئینی چه محدودیت هایی دارد؟

به دلیل حساسیت به دما و فسادپذیر بودن مواد پروتئینی، محدودیت هایی برای حمل و نقل محصولات پروتئینی وجود دارد. برای مثال حمل و نقل مواد پروتئینی تازه (در دمای اتاق) نباید بیشتر از ۲ ساعت باشد. اگر فاصله مبدا تا مقصد بیشتر از ۲ ساعت است بایستی از کامیون ها و وانت های یخچال دار استفاده کرد. توصیه می‌شود گوشت و محصولات پروتئینی در دمای ۰ الی ۴ درجه سانتی گراد حمل شوند. کانتینر بایستی پیش از بارگیری به این دما رسیده باشد و دمای محصولات هم پیش از بارگیری تا این بازه کاهش پیدا کرده باشد. حمل و نقل گوشت و مواد پروتئینی به صورت منجمد بایستی در دمای -۱۵ درجه سانتی گراد و یا سردتر انجام شود. کامیون یا وانت یخچال دار مورد نظر بایستی به تجهیزات کنترل دما و همچنین ضبط و مانیتورینگ تغییرات آن مجهز باشند. سطوح دیواره های داخلی یخچال نباید زبر باشند و محیط داخلی کانتینر بایستی قابل شستشو و تمیزکاری بوده، رطوبت را جذب نکند و در ساخت آن از مواد سمی و خطرناک برای سلامتی و محیط زیست استفاده نشده باشد. اگر گوشت یا محصولات پروتئینی قرار است به صورت آویز در کانتینر حمل شوند، بایستی فاصله مناسب از دیواره ها و کف مد نظر قرار گرفته شود.  

مرکز تخصصی پخش و فروش عمده و خرده گوشت و مرغ گاوینو در یزد

یخچال های پخش مواد پروتئینی

پروتئین یکی از مهم ترین اجزای بدن انسان است که نقشی حیاتی در فرایند سوخت و ساز بدن و فرایند رشد انسان ها بازی می کند. به همین خاطر مصرف محصولاتی که سرشار از پروتئین هستند، در تمام سالیان گذشته در سفرۀ مصرف کنندگان قرار داشته است. به عبارت دیگر محصولات پروتئینی بخش بزرگی از سبد خرید مصرف کنندگان را تشکیل می دهد. به همین خاطر است که امروزه شرکت های تولیدی زیادی به سراغ فرآوری محصولات گوشتی و پروتئینی رفته اند و تمرکز خود را بر تولید این محصولات متمرکز کرده اند. قدم بعدی در تولید محصولات پروتئینی البته پخش مواد پروتئینی است. نگهداری محصولات پروتئینی تابع شرایط دمایی و رطوبتی خاصی امکان پذیر است. به همین خاطر جابه‌جایی آن و عرضۀ آن در فروشگاه ها نیز باید طبق اصول بهداشتی و تحت شرایط مشخصی انجام شود. این جاست که پای یونیت های برودتی حمل و نقل به میان می آید. برای حمل و نقل محصولات پروتئینی اغلب از وانت های یخچالی کمک گرفته می شود. این وانت ها را احتمالاً در سطح شهر بارها و بارها دیده باشید.