توضیحات آگهی
آشپزخانه و رستوران مادر در رشت ، آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
منو آشپزخانه و رستوران مادر در رشت
این مجموعه بیرون بر دارد در سراسر شهر
ساعت کاری 12 تا 16
17 تا 23
ویژگی های رستوران خوب چیست ؟
در فرهنگ ایرانی سفره‌خانه، طباخی، دیزی‌سرا، چلوکبابی، اغذیه‌فروشی، رستوران و سلف سرویس همگی از انواع غذاخوری هستند. غذاخوری‌ها از دیدگاه نوع مشتریان، قیمت خوراک‌ها و کیفیت خدمات ارائه شده به دو گروه اصلی تقسیم میشوند؛ گروه اول غذاخوری‌های ارزان‌قیمت‌اند که اغلب مشتریان،مقید به رعایت آداب و رسوم ویژه‌ای نیستند و بیشتر با لباس‌های معمولی و غیررسمی در غذاخوری حاضر میشوند، اغذیه‌فروشی‌ها و کله‌پزی‌های سطح شهر نمونه‌ای از این غذاخوری‌ها هستند.
دسته دوم غذاخوری‌های گرانقیمت هستند که بهای خوراک‌ها و خدمات بالاست و بیشتر مهمانان با پوشاک رسمی یا نیمه‌رسمی حضور می‌یابند، رستوران و سفره‌خانه‌های مدرنوبرخی از انواع چلوکبابی‌های بزرگ که در آن انواع خورش‌ها هم سرو میشود، در این گروه قرار دارند.رستوران ملل بهترین رستوران در کاشان.
باور بهداشتی مهم‌تر از ظواهر بهداشتی
اگر بگوییم غذاخوری یا رستورانی خوب و بهداشتی است که پرسنل خدمتگزار آن هنگام تهیه و سرو غذا باید کلاه مخصوص به سر گذارند و از دستکش سفید لاتکس استفاده کنند و پیشبند ببندند، ظاهربینانه و گزاف گفته‌ایم؛ چون گرچه در بسیاری از غذاخوری‌ها و حتی رستوران‌های مجلل و گرانقیمت، این موازین رعایت میشود، اما اغلب نمادین و ظاهری است.
منوی یک رستوران خوب چه ویژگی‌هایی دارد ؟
منو یا صورت غذا فهرستی است که هنگام ورود به رستوران یا غذاخوری به دست مشتری داده میشود. در منوی یک رستوران باکیفیت و برتر باید حداقل بیش از سه مدل سالاد سبزیجات درج شده باشد و تناسبی میان غذاهای گریل شده، سرخ شده، کبابی و پخته در سه حجم مختلف غذایی آقایان، خانم‌ها و بچه‌ها در نظر گرفته شده باشد. هرچه تعداد غذاهای سوخاری کمتر و غذاهای تهیه شده با تنور و هوای داغ فر بیشتر از غذاهای کبابی و زغالی با آتش باشد غذای آن رستوران سالم‌تر است. ضمن این‌که بهتر است قسمتی از منو به غذاهای رژیمی (کم‌نمک، کم‌چرب و آب‌پز) که برای بیماران، سالمندان و افراد چاق مناسب است.
به فضا و امکاناترستوران توجه کنید
فضای یک رستوران خوب و مناسب باید به گونه‌ای طراحیشده باشد که مشتری‌ها بتوانند مواد اولیه و نحوه پخت و پز غذاها را ببینند ضمن این‌که سیستم تهویه رستوران باید به قدری قوی باشد تا بوی انواع غذاها در فضای رستوران استشمام نشود چون باعث فراری دادن مشتری میشود.بهتر است آشپزخانه در فضایی بسته قرار گیرد و مشتری به وسیله نمایشگرهایی مستقیم و زنده فعالیت افراد داخل آشپزخانه و مواد اولیه، نحوه پخت و پز و سرو غذا را تماشا کند.
رستوران :
رستوران یک مکان عمومی است که برای ارائه خدمات غذایی طراحی و ساخته میشود. رستوران‌ها معمولاً قابلیت پذیرایی از مشتریان برای مصرف غذا در محل را دارند، اگرچه همچنین خدمات تحویل غذا نیز ارائه میشود. رستوران‌ها می‌توانند متنوع باشند و بر اساس نوع غذا، سبک معماری، محیط و خدمات ارائه شده، تفاوت های زیادی داشته باشند.
رستوران‌ها در انواع و اقسام می‌توانند در سطوح مختلف از رستوران‌های سریع تغذیه (fast food) به رستوران‌های پنج ستاره متراوب باشند. همچنین برخی رستوران‌ها به طور خاص در بخش خاصی از غذاها یا فرهنگ های خاص focused میشوند، مانند رستوران های ایتالیایی، ژاپنی، هندی، مکزیکی، فرانسوی و غیره.
رستوران‌ها معمولاً محلی است که افراد به آن‌جا برای تفریح، جشنواره، ساعت غذا، جلسات کاری یا ملاقات با دوستان و خانواده مراجعه می‌کنند. در طراحی داخلی رستوران، عواملی مانند دکوراسیون، نورپردازی، صدا، موسیقی و خدمات پرسنل نقش مهمی در ایجاد تجربه خوبی برای مشتریان دارند.
تاریخچه رستوران :
با توجه به توضیحات فوق ، قدیمی ترین رستوران ها در ایران مربوط به افرادی می شد که در کاروان سراها اقدام به طبخ و فروش غذا می نمودند. کاروان ها در سراسر کشور حرکت می کردند و برای استراحت وارد کاروان سرا می شدند. کاروان خسته به محیطی امن و صرف غذا نیاز داشت. افرادی با پیش بینی ورود کاروان ، برای آنها غذا آماده می کردند و پس از ورود و اتراق ، از آنان پذیرایی می نمودند.
ویژگی آشپزخانه و رستوران مادر در رشت :
آیا می‌دانید چه ویژگی‌هایی سبب تمایز رستوران ها از یکدیگر میشود و چرا برخی از رستوران‌ها به عنوان رستوران لاکچری شناخته میشوند؟ رستوران‌ها بسته به نوع خدماتی که در اهداف کاریشان برای خود تعریف می‌کنند به چندین گروه تقسیم میشوند، در این میان رستوران لاکچری از مکان‌هایی است که انتظارات افراد از آنها گستره وسیع تری را شامل میشود. بهترین در سرو غذاهای ایرانی
اولین و پیش‌پاافتاده‌ترین انتظار مهمانان یک رستوران لوکس کیفیت غذای آن است. رستوران مکانی برای صرف غذاست؛ بنابراین بنیادی‌ترین ویژگی آن باید ارائه یک غذای خوشمزه باشد. فضای زیبای داخلی، کارمندان خوش‌برخورد، ظروف لوکس برای سرو غذا و غیره هیچ‌یک نمیتوانند نقصان ناشی از کیفیت پایین غذا را در یک رستوران جبران کنند . آشپزخانه و رستوران مادر در رشت بهترین کیفیت در خدمت شما عزیزان میباشد.
چگونگی آشپزخانه و رستوران مادر در رشت
در رستوران‌های فوق لوکس طراحی‌های جالب و منحصربه فردی برای سرو غذا روی میز مهمان انجام میشود؛ برای مثال ریختن خورشت در ظرفی معمولی و بدون توجه به ظاهر نهایی آن، یک شیوه منسوخ‌شده در این نوع رستوران‌هاست. میوه‌آرایی و یا آرایش سبزیجات در کنار ظروف و همچنین دیزاین دورچین‌های مختلف باعث تمایز رستوران VIP از سایر رستوران‌ها شده است.
اهمیت غذا در رستوران :
غذا تنها دلیلی نیست که ما به رستوران میرویم. ممکن است ما برای فضای و جو آن رستوران به آن مکان برویم یا به دلیل آنکه دوست نداریم پس از صرف غذا ظرفها را بشوییم! اما بهترین رستوران های دنیا از نظر کیفیت غذا، با خدمات سطح پایین نمیتوانند دوام بیاورد.
تجربه رستوران های موفق نشان میدهد که همیشه باید توازن مناسبی بین کیفیت غذا و خدمات ارائه شده برقرار باشد.
اگر یک رستوران تازه کار به خاطر وجود محیط، دکور و تجهیزات فست فود سیار متفاوت بتواند در ابتدای کار جذب مشتری کند، پس از مدتی مشتری ها نسبت به دکور و فضا توجه کمتری نشان خواهند داد، در عوض توقع برای غذای با کیفیت بالاتر خواهد رفت و اگر آن رستوران نتواند پاسخگوی نیاز مشتریان باشد، به مرور مشتری هایش را از دست خواهد داد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.