خدمات رستوران شامباما در شیراز
انواع ساندویچ و هات داگ ، انواع سالاد انواع سمبوسه ، انواع مینی ساندویچ ، انواع کوکو و فلافل ، انواع خوراک ها ساعت کاری : 11:30 الی 1:30 شب همه روزه
سمبوسه یک خوراک خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از خمیر یوفکا یا نان لواش نازک تهیه می شود و داخل آن را با مواد مختلفی مانند سیب زمینی، گوشت، پیاز، ادویه و سبزیجات پر می کنند و سپس در روغن سرخ می کنند. سمبوسه را می توان به عنوان پیش غذا، میان وعده یا غذای اصلی سرو کرد.
تاریخچه سمبوسه:
تاریخچه سمبوسه به دوران باستان برمی گردد. برخی معتقدند که منشا سمبوسه از ایران است و برخی دیگر معتقدند که از آسیای مرکزی یا خاورمیانه به ایران آمده است. نام سمبوسه از واژه عربی "سنبوسا" گرفته شده است که به معنی "مثلث" است.
انواع سمبوسه:
انواع مختلفی از سمبوسه وجود دارد، اما برخی از محبوب ترین آنها عبارتند از:
- سمبوسه سیب زمینی:این نوع سمبوسه با سیب زمینی پخته شده، پیاز، ادویه و سبزیجات تهیه می شود.
- سمبوسه گوشت:این نوع سمبوسه با گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و سبزیجات تهیه می شود.
- سمبوسه سبزیجات:این نوع سمبوسه با انواع مختلف سبزیجات مانند اسفناج، قارچ، کدو حلوایی و نخود فرنگی تهیه می شود.
انواع سالاد در رستوران
انواع مختلفی از سالادها در رستوران ها سرو می شود، اما برخی از محبوب ترین آنها عبارتند از:
- سالاد سزار:این سالاد کلاسیک با کاهو رومی، پنیر پارمزان، کروتون، و سس سزار تهیه می شود.
- سالاد یونانی:این سالاد با کاهو رومی، پنیر فتا، گوجه فرنگی، خیار، زیتون و پیاز قرمز تهیه می شود. معمولاً با سس وینگریت سرو می شود.
- سالاد مرغ:این سالاد با مرغ کبابی یا پخته شده، کاهو، گوجه فرنگی، خیار و پنیر تهیه می شود. معمولاً با سس مایونز یا سس وینگریت سرو می شود.
انواع ساندویچ در رستوران
انواع مختلفی از ساندویچ ها نیز در رستوران ها سرو می شود، اما برخی از محبوب ترین آنها عبارتند از:
- همبرگر:این ساندویچ کلاسیک با یک همبرگر، نان، پنیر، کاهو، گوجه فرنگی و پیاز تهیه می شود. همچنین می توان آن را با تاپینگ های مختلفی مانند بیکن، پنیر آمریکایی، سس کچاپ، خردل و ترشی سرو کرد.
- ساندویچ مرغ:این ساندویچ با مرغ کبابی یا پخته شده، نان، کاهو، گوجه فرنگی و سس مایونز تهیه می شود. همچنین می توان آن را با تاپینگ های مختلفی مانند بیکن، پنیر سوئیسی، آووکادو و خردل سرو کرد.
- ساندویچ گوشت گاو:این ساندویچ با گوشت گاو کبابی یا پخته شده، نان، کاهو، گوجه فرنگی و سس باربیکیو تهیه می شود. همچنین می توان آن را با تاپینگ های مختلفی مانند پیاز، قارچ و پنیر چدار سرو کرد.
-
ساندویچ فلافل:
ساندویچ فلافل یک غذای خاورمیانه ای محبوب است که با فلافل، نان پیتا، سبزیجات و سس تهیه می شود. فلافل از نخود پخته شده یا لوبیا که له شده و به شکل توپ یا کوفته در می آید و سپس سرخ می شود، تهیه می شود. ساندویچ فلافل معمولاً با کاهو، گوجه فرنگی، خیار، پیاز و سس tahini (تهینه) یا سس حمص سرو می شود.
-
هات داگ:
هات داگ نوعی سوسیس است که معمولاً در نان هات داگ سرو می شود و با چاشنی هایی مانند سس کچاپ، خردل، خردل، ترشی، پیاز و رلش سرو می شود. هات داگ ها را می توان کبابی، آب پز یا دودی کرد.
رستوران شامباما در شیراز
