شیرینی سرای تمشک در برازجان

شیرینی سرای تمشک در برازجان ،به مدیریت آقای شهاب مشهدی در برازجان آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور لطفاً در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

خدمات شیرینی سرای تمشک در برازجان

انواع کیک ، دسر و شیرینی بدون مواد نگهدارنده
بازگشت وجه از عدم رضایت کیفیت

کیک خوب چه ویژگی هایی دارد،شیرینی سرای تمشک

ظاهر – اولین و مهمترین چیزی که هر کسی را جذب می کند ظاهر کیک است.یک کیک باید زیبا و جذاب باشد تا نگاه هر فردی که روی زمین است را جذب کند!همه چیزهایی که ما در مورد کیک صحبت می کنیم بعد از ظاهر آن است.بنابراین ، ظاهر خوب یکی از مهمترین ویژگی های یک کیک خوب است.کیک باید ظاهری متقارن داشته باشد.شکاف در سطح کیک ، فرورفتگی و ترکیدگی از ویژگیهای نامطلوب کیک است.

آرد کیک

– هرچه تجربه بیشتری در پخت کیک داشته باشیم ، بیشتر به جای آرد همه منظوره به آرد کیک دست می یابیم!می بینید ، آرد کیک یک آرد کم پروتئین است که به خوبی مخلوط می شود و قوام ظریفی پیدا می کند.این بافت نرم و لطیف مستقیماً به کیک پخته شده شما تبدیل می شود.پس برای تهیه یک کیک خوب ، کیفیت مواد اولیه آن و بخصوص آرد از اهمیت بالایی برخوردار است.بنابراین برای پخت کیک آردی به غیر از آرد کیک استفاده نکنید.مگر اینکه مجبور باشید.

هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده است که اگر خمیر شیرینی به بهترین نحو ممکن تهیه شود ولی خوب نپزد، زحمت بیهوده ای کشیده شده ، بنابراین لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کارکردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید:

معمولاً کیک و شیرینی هایی که دارای حجم زیادتری هستند با حرارت متوسط و مدت زمان زیاد، پخته می شوند.

کیک و شیرینی هایی که ریز و کوچک هستند(به جز شیرینی هایی که سفیده یا زرده زیاد در آنها به کار رفته) حرارت زیاد و وقت کمتری برای پخت نیاز دارند.

اگر حرارت فر برای پخت شیرینی زیاد باشد باعث می شود که روی آن پخته و وسط خمیر خام بماند، زمانی که این حالت پیش آمد بهتر است یک تکه کاغذ فویل را چند لایه کرده روی شیرینی بیاندازید به نحوی که به شیرینی آسیب نرساند و دوباره آن را درفرقرار دهید، در این حالت وسط خمیر نیز پخته خواهد پخت.

درجه حرارت فردرفرهای مختلف بر اساس سانتی گراد و فارنهایت است که با در دست داشتن جدول زیر می توان هر کیک یا شیرینی را در هر فری به راحتی پخت