جگرسرای طاهر در اسلامشهر

طعم و کیفیت غذا در جگرسرای طاهر در اسلامشهر

جگر از آن دسته غذاهایی است که طرفداران خاص به خودش را دارد و از غذاهای لذیذ به شمار میرود.   

خدمات ما :

• جگر گوسفندی 
• دل گوسفندی 
• قلوه 
• کوبیده 
• چنجه گوسفندی 
• جوجه دمبه 
• قارچ طعم دار 
• شیشلیک 
• رول کوبیده 
• رول گوشت 
• بال کتف 
• جوجه ترشزعفرانی 
• انواع نوشیدنی خنک 
• نان داغ 

محیط جگرکی

محیط جگرسرای طاهر در اسلامشهر محیطی زیبا و لذت بخش  و خانوادگی با میل انواع جگر و طعم های مختلف در یک فضای عالی و دلنشین و کاملا بهداشتی میباشد. اگر طرفدار کباب جگر هستید حتما کباب های منوی این جگرکی امتحان کنید و یک طعم فوق العاده عالی را تجربه کنید.

نکات بهداشتی در طبخ جگر

جگر، دل و قلوه هم از همان خوردنی هایی بودند که هزاران سال پیش بعد از ظهور شهرها و امپراتوری‌هایش از سفره شاهان و حاکمان شهر سردرآورند و تا مدت‌ها غذای محبوب اشراف و خان‌ها درآورند و از غذاهای محبوب ایرانیان به حساب می آید. جگر باید در شرایط خاصی طبخ شود تا طعممی مطلوب را داشته باشد و خاصیت خود را از دست ندهد جگرسرای جگرگوشه تمامی نکات مربوط به سلامت جگر و بهداشت مربوط به طبخ آن را رعایت میکند و یک کباب لذیذ را برای شما مشتریان عزیز آماده میکند.

ویژگی های جگرکی خوب چیست

در فرهنگ ایرانی جگرکی ،سفره‌خانه، طباخی، دیزی‌سرا، چلوکبابی، اغذیه‌فروشی، رستوران و سلف سرویس همگی از انواع غذاخوری هستند. غذاخوری‌ها از دیدگاه نوع مشتریان، قیمت خوراک‌ها و کیفیت خدمات ارائه شده به دو گروه اصلی تقسیم میشوند؛ گروه اول غذاخوری‌های ارزان‌قیمت‌اند که اغلب مشتریان،مقید به رعایت آداب و رسوم ویژه‌ای نیستند و بیشتر با لباس‌های معمولی و غیررسمی در غذاخوری حاضر می‌شوند، اغذیه‌فروشی‌ها و کله‌پزی‌های سطح شهر نمونه‌ای از این غذاخوری‌ها هستند. دسته دوم غذاخوری‌های گران قیمت هستند که بهای خوراک‌ها و خدمات بالاست و بیشتر مهمانان با پوشاک رسمی یا نیمه‌رسمی حضور می‌یابند، رستوران و سفره‌خانه‌های مدرن و برخی از انواع چلوکبابی‌های بزرگ که در آن انواع خورش‌ها هم سرو می‌شود، در این گروه قرار دارند.جگرسرای طاهر در اسلامشهر در خدمت شماست. باور بهداشتی مهم‌تر از ظواهر بهداشتی اگر بگوییم غذاخوری یا رستورانی خوب و بهداشتی است که پرسنل خدمتگزار آن هنگام تهیه و سرو غذا باید کلاه مخصوص به سر گذارند و از دستکش سفید لاتکس استفاده کنند و پیشبند ببندند، ظاهربینانه و گزاف گفته‌ایم؛ چون گرچه در بسیاری از غذاخوری‌ها و حتی رستوران‌های مجلل و ‌گرانقیمت، این موازین رعایت می‌شود، اما اغلب نمادین و ظاهری است.

مدیریت : طاهر آزاد  در این صفحه با توضیحات و معرفی ( جگرسرای در اسلامشهر ) همراه شما بودیم برای ارتباط با (جگرسرای طاهر در اسلامشهر ) میتوانید از قسمت اطلاعات تماس در ارتباط باشید.