تعمیرات و نگه داری تجهیزات آشپزخانه صنعتی پایدار پکینگ در تهران ، به مدیریت بهروز شاه مرادی در تهران آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
[tamas_start]
خدمات تعمیرات و نگه داری تجهیزات آشپزخانه صنعتی پایدار پکینگ در تهران
تعمیرات و نگه داری تجهیزات آشپزخانه صنعتی و کباب پزهای چدنی تابشی ، اجاقهای زمینی و چهارشعله شر و گرم کن ، انواع دیگ های صنعتی پلویی وخورشتی و... در این مجموعه انجام می شود.
[tamas_start]
راه های ارتباطی با تعمیرات و نگه داری تجهیزات آشپزخانه صنعتی پایدار پکینگ در تهران
[tamas_end]
تعمیرات و نگه داری تجهیزات آشپزخانه صنعتی پایدار پکینگ در تهران
تجهیزات پخت
می‌توان گفت تجهیزات پخت غذا سنگ بنای هر آشپزخانه حرفه‌ای محسوب می‌شود. هنگام انتخاب تجهیزات پخت برای رستوران یا کیترینگ خود با توجه به پخت سنتی یا فرنگی، حتما به این فکر کنید که بیشتر به چه وسایلی نیاز دارید. حتما از کارشناسان این حوزه مشاوره بگیرید تا در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید.تعمیرات و نگه داری تجهیزات آشپزخانه صنعتی پایدار پکینگ در تهران ارائه دهنده بهترین دستگاه ها اگر تجهیزات با ظرفیت پخت پایین خریداری کنید، ممکن است هزینه کمتری صرف کنید اما در استفاده مداوم ممکن است نیازهای شما را برآورده نکند و در طولانی مدت هزینه بیشتری برای کسب و کار شما به همراه داشته باشد.تجهیزات پخت ضروری برای آشپزخانه ها
اجاق گاز: دستگاه همه‌کاره‌ای که در دو نوع گازی و برقی و با تعداد شعله‌های مختلف وجودش در هر آشپزخانه‌ای ضروری است. اجاق گاز می‌تواند رومیزی، کابین‌دار یا فردار باشد. سرخ‌کن صنعتی: سرخ کردن به روش غوطه‌وری برای سیب زمینی خلال، انواع سوخاری‌ها و سایر موارد دلخواه با این دستگاه انجام می‌شود. گریل صنعتی: برای گریل کردن گوشت، مرغ و انواع سبزیجات دستگاه گریل استفاده می‌شود. این دستگاه به صورت گریل سنگی لاواستون و گریل گازی رومیزی یا کابین دار در دسترس است. تابه گردان: تابه‌های گردان با رعایت اصول ایمنی و بهداشتی برای آشپزی آسان‌تر در آشپزخانه‌های صنعتی حرفه‌ای به کار برده می‌شوند. این دستگاه با سرخ کردن همزمان حجم زیادی از مواد غذایی مانند مرغ، ماهی، کتلت، بادمجان، سیب زمینی و... کارآیی زیادی دارد. دم‌کن برنج: این دستگاه برای دم کردن برنج دانه‌گیری شده به کار می‌رود. حرارت غیرمستقیم و یکنواخت این دستگاه باعث می‌شود برنج بهتر دم بکشد و خوش‌خوراک‌تر شود. دیگ: دیگ خورش‌پز و دیگ چلوپز صنعتی برای پخت غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. فر صنعتی: فر بخارپز ایستاده تحت فشار، فر پیتزا (یک طبقه و دو طبقه)، فر کانوکشن و فر کامبی یا فر پخت ترکیبی که برای پخت انواع غذاها به کار می‌رود، در این دسته قرار دارند. کباب‌پز: کباب‌پزها در سه مدل گازی، زغالی و تابشی در بازار ارائه می‌شوند. کباب‌پز اتوماتیک با امکان تخلیه خودکار کباب‌ها جهت عدم آسیب و افزایش سرعت تخلیه برای پخت انواع کباب برگ، کوبیده، جوجه و گوجه کاربرد دارد. سالاماندر: این دستگاه در فست‌فودها برای پخت همبرگر، آب کردن پنیر پیتزا و پخت بدون روغن انواع استیک، هات داگ و... به کار می‌رود. سیستم حرارت دستگاه به صورت تابشی و از بالا است. گرمخانه: این دستگاه که به صورت رومیزی و ایستاده در بازار موجود است، در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی غذاهای آماده را تا زمان سرو در دمای خاصی نگه می‌دارد. توستر برای آماده کردن نان و شیرینی برای سرو، مایکروویو برای گرم کردن سس‌ها، یخ‌زدایی غذاهای منجمد و گرم کردن مجدد و انواع دستگاه‌های قهوه ساز از دیگر تجهیزات پخت به شمار می‌روند.
