رستوران زیتون در تبریز

انواع کباب ها

کباب یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر جهان است. این یک غذای خوشمزه و همه کاره است که می توان از آن با مواد مختلف و روش های پخت لذت برد. انواع مختلفی از کباب وجود دارد، اما برخی از محبوب ترین آنها عبارتند از:

کباب کوبیده:کباب کوبیده نوعی کباب است که از گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند تهیه می شود. گوشت معمولاً با ادویه هایی مانند نمک، فلفل و پیاز مزه دار می شود و سپس به صورت کوفته های بلند شکل داده می شود. کباب کوبیده را معمولاً روی منقل می پزند و می توان آن را با نان، پلو یا سبزیجات سرو کرد. جوجه کباب:جوجه کباب نوعی کباب است که از مرغ تهیه می شود. مرغ معمولاً با ادویه هایی مانند نمک، فلفل و زعفران مزه دار می شود و سپس روی سیخ کباب می شود. جوجه کباب را معمولاً روی منقل می پزند و می توان آن را با نان، پلو یا سالاد سرو کرد.