کباب سلطانی ،کباب یکی از غذاهایی محبوب میان ایرانیان و مردم قفقاز است و برای پخت آن ها از گوشت قرمز همچون گوشت گوساله و گوسفند استفاده می‌شود. معمولا کباب‌های ایرانی به سیخ‌هایی از جنس فلز یا چوب کشیده می‌شوند و در بالای آتش قرار می‌گیرند تا در نهایت پخته شوند. اندازه و قطر این […]