انواع دسرهای خوشمزه ایرانی

برخی از دسرها را نیز می‌توان به عنوان میان وعده نیز میل کرد. انواع حلوا دسر ایرانی پرطرفدار می‌باشد که تنوع بسیار بالایی دارد. این نوع دسر معمولا برای مجالس مذهبی و سفره افطار تهیه می‌شود. بافت این دسر ایرانی بسیار نرم و لطیف است و می‌توان از شیرین کننده‌های طبیعی مانند شهد توت و خرما برای شیرینی آن استفاده کرد. در ادامه انواع دسرهای خوشمزه که به عنوان دسر ایرانی تهیه و سرو می‌شود را به شما معرفی می‌کنیم.

با ایران مشاغل همراه ما باشید .

انواع دسرهای خوشمزه

حلوای شیر

حلوا شیر یکی از انواع دسر ایرانی می‌باشد که با دستور پخت ساده و طعم عالی طرفداران زیادی دارد. این حلوا به دلیل وجود شیر دارای بافت نرم است و می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده کامل نیز در نظر گرفت. حلوا شیر به عنوان دسر مجلسی نیز سرو می‌شود که می‌توان آن را با انواع مغزیجات تزئین کرد.

مواد لازم: آرد سفید، شیر پر چرب، زعفران، هل ساییده، شکر، گلاب، کره

مشاهده آگهی های :رستوران در خراسان رضوی

حلوای هویج

یکی از دلایلی که می‌توان حلوا هویج را به عنوان دسر ایرانی انتخاب و میل کرد، رنگ و بافت زیبای آن می‌باشد. این حلوا قابلیت شکل پذیری بالایی دارد و می‌توان آن را به زیبایی تزئین کرد. حلوای هویج به دلیل وجود هویج پخته شده دارای شیرینی طبیعی می‌باشد و می‌توان شکر را از جدول مواد اولیه ان حذف کرد. در ادامه مواد لازم برای تهیه این دسر ایرانی خوشمزه را بیان کردیم.

مواد لازم: آرد، روغن مایع، شکر، گلاب، هویج، زعفران، پودر هل

حلوای مسقطی، دسر ایرانی قدیمی

حلوا مسقطی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی شیراز می‌باشد که در سراسر ایران طرفداران خود را دارد. مسقطی یکی از بهترین گزینه‌ها برای دسر ایرانی است. این حلوا بسیار ساده و از کم‌ترین مواد تهیه می‌شود. اصالت این حلوا به شهر لار و جنوب کشور برمی‌گردد که در دستور اصلی می‌توان از انواع مغزیجات مانند پسته و گردو نیز استفاده کرد. تهیه مسقطی یکسری نکات کلیدی و ترفندهای ویژه دارد که به صورت جداگانه به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم: آب، گلاب، شکر، نشاسته گل، روغن مایع، زعفران، جوهر لیمو

باقلواهای خوشمزه از آن گزینه‌هایی که نمی‌توان رد کرد. یکی دیگر از انواع دسر ایرانی که مصرف آن در بین مردم ایران بسیار مرسوم است، انواع باقلوا می‌باشد. باقلوا ریشه در فرهنگ غذای ترکیه دارد اما اکنون به عنوا دسرهای پرطرفدار در سایر کشورها نیز سرو می‌شود. این دسر خوشمزه از لایه‌های خمیری، مملو از آجیل خرد شده تشکیل شده است. در ادامه سه نوع باقلوای مشهور که مردم ما آن را به عنوان دسر تهیه و سرو می‌کنند را به شما معرفی می‌کنیم.

مشاهده آگهی های :رستوران در رشت

باقلوای پسته‌، دسر ایرانی لاکچری

باقلوا پسته‌ای را می‌توان به عنوان نمونه اصلی از انواع باقلوا نام برد که در اکثر مهمانی‌های ایرانی سرو می‌شود. این دسر ایرانی خوشمزه را باید به شیوه مخصوصی تهیه کرد تا تمام لایه‌ها به یک اندازه و ضخامت باشد. یکی از مهم‌ترین بخش‌های تهیه باقلوا آماده کردن و افزودن به موقع شربت آن می‌باشد.

مواد لازم: خمیر تازه فیلو یا یوفکا، کره، پسته، شکر، آب، لیمو ترش

مشاهده آگهی های :رستوران در مازندران

باقلوای پرچمی قزوین

همانطور که در بخشهای قبلی اشاره کردیم، خوراکی سنتی استان‌های ایران بهترین دسر ایرانی می‌باشد که برخی از آن‌ها در دنیا از معروفیت بالایی نیز برخوردار است. یکی از دسرهای ایرانی خوشمزه که می‌توان آن را برای مهمانی‌های خانوادگی و یا جشن‌های مختلف تهیه کرد، باقلوا پرچمی قزوین می‌باشد. نام این دسر بیانگر همه چیز است، زیرا ترکیب مواد در باقوا پرچمی به گونه‌ای می‌باشد که لایه‌های رنگارنگی به وجود می‌آورد.

مواد لازم: گلاب، آب گرم، روغن جامد، آرد الک شده، پودر بادام، پودر پسته، پودر قند، زعفران، پودر هل

انواع دسر های خوشمزه ایرانی

باقلوای یزدی، دسر ایرانی اصیل

باقلوا یزدی که به باقلوا حاج خلیفه نیز معروف است یکی دیگر از انواع دسرهای خوشمزه است که می‌توان آن را به آسانی تهیه کرد. این باقلوا شیرینی سنتی استان یزد است که اغلب افراد آن را به عنوان سوغات این شهر نیز می‌شناسند. تهیه خمیر باقلوا یزدی با کمترین امکانات در خانه و بسیار ساده امکان پذیر است. همچنین باقلوا یزدی گزینه مناسبی برای شیرینی ایام عید نوروز و برگزاری انواع مجالس و مهمانی می‌باشد.

مواد لازم: خمیر یوفکا، آب، شکر، زعفران، گلاب، هل، جوهر لیمو، کره، پودر قند، بادام، هل

مشاهده آگهی های :رستوران در هرمزگان