کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود ، به مدیریت آقای سردار آرزو در دورود آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.
خدمات کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود
✅سرو انواع کبابها ✅کباب بناب ✅نگینی ✅کوبیده ✅کتف و بال ✅جوجه ✅سفارشات با تخفیف ویژه پذیرفته می شود
نکته مهم پخت کباب بناب نرم و آبدار
اگر می خواهید کبابی نرم و آبدار مانند رستوران ها داشته باشید باید از گوشت مناسبی استفاده کنید که دارای چربی کافی باشد. اگر چربی گوشت شما کم باشد، کباب سفت و خشک می شود. البته با استفاده از سس کره و زعفران هم می توانید باعث نرم تر شدن کباب شوید.کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود
دنده کباب
یک تکه از گوشت دنده گوسفند را بدون برش دادن، بصورت یکپارچه و همراه با استخوان در مخلوطی از پیاز و سیر رنده شده، رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، ادویه و سماغ میخوابانند. به صورت یکتکه به سیخ میکشند و روی ذغال کباب میکنند. چون پهنای گوشت زیاد است، اغلب از دو سیخ به صورت موازی استفاده میکنند.کباب بناب
شکلش مانند کباب کوبیده است. با این تفاوت که هم طول و هم قطرش از کباب کوبیده بیشتر است و بافتش از گوشت نیمه چرخ شده گوسفند تشکیل میشود. گوشت را با درجه درشت چرخگوشت، چرخ میکنند. با ابزاری مخصوص آن را میکوبند. با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط میکنند. به سیخ میکشند و روی ذغال کباب میکنند
کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود