آموزش میوه آرایی شاهدخت در مشهد

آموزش میوه آرایی شاهدخت در مشهد ، به مدیریت خانم یوسفی در مشهد آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران مشاغل سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

درباره آموزش میوه آرایی شاهدخت در مشهد

آموزش و خدمات میوه آرایی

آموزش ده مدل پرکاربرد سبد دیزاین شب چله

حکاکی کدو حلوایی ، حکاکی هندوانه ، با ما حرفه ای شوید و خیلی زود وارد بازار کار شوید.

آموزش میوه آرایی شاهدخت در مشهد

میوه آرایی :

این هنر خلاقانه در بر گیرنده تکنیک ها و ریزه کاری های ویژه ای است که غذا ها و میوه ها را تا جایی اشتها آور کرده که حتی بعضی از پزشکان برای رفع مشکلات بی اشتهایی کودکان استفاده از هنر سفره آرایی را تجویز می کنند. در مجموع هدف اصلی سفره آرایی هم همین جذاب کردن و اشتها آور کردن مواد غذایی است تا با لذت بیشتری مصرف شود.

استفاده از تکنیک های میوه آرایی در مراسم ها و ایام خاص کاربرد دارد.مراسم هایی مثل عقد و عروسی، شب یلدا ، میز های شام ،عید نوروز ،تزئین غذا و هتلداری و… ازجمله کاربردهای اصلی سفره آرایی می باشد.

آموزش هنر میوه آرایی و سبزی آرایی نیاز به آمادگی قبلی به هنرهای دیگر مثل نقاشی و طراحی نداشته و فقط نیازمند ذهنی خلاق و آموزش بوده که تجربه نشان داده اکثر افراد ی که به این هنر مسلط شده اند خلاقیت های خاصی را از خود نشان داده اند.

هنر میوه‌آرایی که به زبان تایلندی «کای سا لوک» (kae sa luk) نامیده می‌شود، هنر دشواری است که یادگیری آن به ممارست زیادی نیاز دارد. تبدیل پوست گوجه فرنگی به شکل گل رز، تبدیل خیار به گلبرگ‌های گل و همچنین تبدیل سیب به یک قو، بی‌شک یک سنت تایلندی به شمار می‌رود که هم زیبا و هم خوشمزه است. با اینکه می‌توان از اکثر میوه‌ها برای میوه‌آرایی استفاده کرد، اما یکی از رایج‌ترین میوه‌ها در این هنر، هندوانه است چراکه نرم و لطیف است و در عین حال عمق مناسبی دارد و امکان ایجاد جزییات را فراهم می‌کند. در سفر به تایلند و ورود به یک رستوران یا هتل معمولا شاهد هندوانه‌هایی خواهید بود که به یک اثر هنری تبدیل شده‌اند. هنرمندان این رشته از گل‌های رز سه بعدی تا لایه‌های گل و غیره را به راحتی خلق می‌کنند.

حکاکی روی میوه یا میوه‌آرایی سبزیجات و میوه‌ها در تایلند، اتفاق جدیدی نیست و صدها سال قدمت دارد. قدمت این هنر به قرن ۱۴ در دوران سلسله سوخوتای برمی‌گردد. اما به جای‌ اینکه زینت‌بخش میزهای رستوران‌ها باشد، به‌طور انحصاری برای خانواده‌های سلطنتی به کار می‌رفت. در واقع در آن زمان، این هنر را صرفا به زنان در قصر سلطنتی تایلند آموزش می‌دادند. میوه‌ها هم برای اهداف تزئینی و هم برای خوش رنگ و لعاب کردن غذاها، حکاکی می‌شدند. با اینکه شاید از شهرت این سنت در طی قرن‌ها کاسته شده باشد، اما به‌طور کامل از بین نرفته است. تلاش‌های اخیر برای حراست از این هنر شاید به احیای آن در آینده بینجامد.