صنایع غذایی سیما شکی در خرم آباد

صنایع غذایی سیما شکی در خرم آباد، به مدیریت بابایی در خرم آباد آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه  با ما همراه باشید، ایران مشاغل سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران مشاغل دیده ایم.

خدمات صنایع غذایی سیما شکی در خرم آباد

تولید کننده انواع ارده ،حلوا شکری ،شیره خرما ،ارده شکلاتی

و تمامی محصولات کنجدی صد در صد سالم و ارگانیک با بروزترین دستگاه ها

راه های ارتباطی با صنایع غذایی سیما شکی در خرم آباد

حلوا ارده چیست از دیدگاه صنایع غذایی سیما شکی

حلوا ارده ترکیبی از ارده، تخم مرغ، شکر، هل و چوبک است که به شکل یک خمیر کرم رنگ درآمده و در وعده صبحانه مصرف می شود. به طور معمول روی این محصول، خلال پسته یا دانه های کنجد ریخته می شود تا طعم خوشایندتری پدید آید.می توان در تهیه حلوا ارده به جای شکر از عصاره کشمش، شیره خرما، شیره انگور یا عسل استفاده کرد. چوبک که در تهیه این ماده غذایی به کار می رود، شیره نوعی گیاه است که سبب شیرین و سفت شدن حلوا ارده خواهد شد.

خواص حلوا ارده چیست از نظر صنایع غذایی سیما شکی

حلوا ارده یکی از مغذی ترین مواد غذایی صبحانه ما ایرانی ها می باشد که سرشار از پروتئین، ویتامین B، D، E، لستین و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است. حلوا ارده از ترکیب کنجد سابیده شده با شیره یا شکر تهیه می شود و هر گرم آن 5 کالری و 30 درصد چربی دارد. این خوراکی مغذی خواص فوق‌ العاده ای را برای سرد مزاجان دارد.

خواص جالب حلوا ارده :

از آن جایی که چربی این ماده، به علت وجود روغن کنجد است، می توان با اطمینان گفت که این محصول فاقد کلسترول و در مقابل، حاوی اسیدهای اولئیک، امگا۳، امگا۶ و امگا۹ بوده و مصرف آن سبب افزایش چربی مفید با نام HDL می شود.

• کنجد حاوی آنتی اکسیدان های فراوانی است که به مواد ضد سرطان شهرت یافته اند.
• محصولات کنجدی به طور معمول دارای املاح بسیاری مانند منیزیم، روی، کلسیم، فسفر، مس و ویتامین های گروه B و E است.
• به دلیل وجود املاح بالا در کنجد، این محصول باعث تقویت استخوان و کاهش پوکی استخوان، رفع کم خونی و فقر آهن و کاهش حملات میگرنی می شود.
• حلوا ارده یک ماده غذایی گرم و تر است. از این جهت مورد توصیه طب سنتی بوده و پیشنهادی ویژه به افراد سرد مزاج محسوب می شود.
• از آنجا که این محصول در حجم کم، باعث احساس سیری در افراد می شود، برای کسانی که قصد فعالیت های بدنی مانند کوهنوردی و بدنسازی دارند، یک صبحانه کم حجم و نیرو زا به حساب می آید.
• این ماده مغذی با داشتن املاح و ویتامین ها، برای افراد مسن، کودکان و افراد دارای ضعف عمومی، صبحانه کامل و مناسبی است.

تفاوت حلوا ارده با حلوا شکری در صنایع غذایی سیما شکی

• مواد تشکیل دهنده حلوا ارده و حلوا شکری اغلب یکسان هستند. با این تفاوت که در ساخت حلوا شکری از شکر بیشتری استفاده می کنند که همین امر باعث می شود حلوا شکری شیرین تر باشد.
• همچنین به مواد اولیه حلوا شکری، مقداری افزودنی مجاز خوراکی اضافه می کنند تا مانع پس زدن روغن شود. به همین علت حلوا شکری بافتی خشک و شکننده و رشته ای دارد. برخلافحلوا ارده که دارای بافتی خمیر مانند و چرب است.
• حلوا شکری نسبت به حلوا ارده انرژی زایی کمتری دارد؛ زیرا چربی آن تقلیل یافته است.

ارده  از کنجد کوبیده درست می شود و فاقد هرگونه مانند مواد شیمیایی و غیر شیمیایی است و بسیار مقوی است که می توان آنرا خالی یا همراه با عسل و شیره خرما یا انگور و … استفاده نمود

حلوا ارده که ابداع و طرز تهیه آنرا را به شیخ بهایی نسبت می دهند از کنجد، عصاره کشمش، تخم مرغ، هل و چوبک تشکیل می شود و بسیار مقوی است

حلوا شکری در واقع همان مواد متشکل حلوا ارده می باشد با این تفاوت که بجای عصاره کشمش ، شکر به آن اضافه می شود و به همین دلیل برای افراد دیابتی مناسب تلقی نمی شود